Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci ayam yang sudah dipotong, kemudian rebus sebentar sampai ayam tidak ada warna darah
- 2
Haluskan bumbu bumbu diatas(bamer, bawang putih, jahe, garam, penyedap, gula, kemiri, ketumbar dan lada)
- 3
Setelah halus campurkan dengan ayam sampai rata sambil tambahkan pelengkap seperti serai dan daun salam
- 4
Kemudian bungkus ayam satu persatu dengan daun pisang yang sudah dipotong persegi dan bungkus pepes
- 5
Setelah semua selesai, panaskan terlebih dahulu panci untuk mengukus, setelah panas masukan ayam yang dibungkus
- 6
Masak ayam pepes selama 1 jam dengan menggunakan api kecil.untuk menghindari pepes berair tutup panci dikasih lap/kain
- 7
Setelah matang siap disajikan dengan sambal lebih mantap😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Rawon Ayam Nyuss. Rawon Ayam Nyuss.
Mencoba masakan Ala Jawa Timuran, berhubung harga daging mahal makanya pake ayam ajaa..🤠
-
-
-
Lemper Ayam bakar super lezat Lemper Ayam bakar super lezat
Hasilnya mantap dan ga mengecewakan❤️👍 selamat mencoba❤️
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
Ketika jadi IRT yang ikut suami merantau, jadi kangen masakan rumah pepes ayam kesukaan 😁 Rasanya udah kayak makan masakan orang tua, hehe
-
-
Pepes ayam simpel Pepes ayam simpel
Kesukaan orang rumah nih pepes ayam. Begitu mateng langsung serbu sampe lupa foto ayam yang sudah matangnya huhu.#PejuangGoldenBatikApron
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
Lagi kepingin makan yang dikukus"...Cuss deh kita buat pepes ayam ini
-
-
Pepes Ayam Kemangi Pepes Ayam Kemangi
Anak2 mami seneng banget makan ayam, terutama yang ga pedas. Apalagi anak mami yang ke 2 dan papinya, kalau bikin pepes ayam dengan resep ini bisa berkali2 makan. MasyaAllah, mami rasanya seneng banget saat masakan yang mami buat bisa diterima dengan baik oleh semua anggota keluarga, bahkan menjadi pavorite mereka🤍Yuk ikutan bikin masakan kesukaan bunda2 @cook_13641955 @eyangbima @tehrindimasak #TiketGAS2025
-
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
Semakin semangat masak-masak pakai daun pisang biar makin mahir ngebungkus.. kali ini bikin pepes ayam terinspirasi dari rumah makan langganan yang biasanya pepesnya terlalu asin tapi enak.. buatanku yang ini ga asin kok🤭 #PejuangGoldenApron2
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/23968856
Komentar