Pepes Ayam
Cara Membuat
- 1
Cuci ayam yang sudah dipotong, kemudian rebus sebentar sampai ayam tidak ada warna darah
- 2
Haluskan bumbu bumbu diatas(bamer, bawang putih, jahe, garam, penyedap, gula, kemiri, ketumbar dan lada)
- 3
Setelah halus campurkan dengan ayam sampai rata sambil tambahkan pelengkap seperti serai dan daun salam
- 4
Kemudian bungkus ayam satu persatu dengan daun pisang yang sudah dipotong persegi dan bungkus pepes
- 5
Setelah semua selesai, panaskan terlebih dahulu panci untuk mengukus, setelah panas masukan ayam yang dibungkus
- 6
Masak ayam pepes selama 1 jam dengan menggunakan api kecil.untuk menghindari pepes berair tutup panci dikasih lap/kain
- 7
Setelah matang siap disajikan dengan sambal lebih mantap😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
Ketika jadi IRT yang ikut suami merantau, jadi kangen masakan rumah pepes ayam kesukaan 😁 Rasanya udah kayak makan masakan orang tua, hehe
-
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
Cara lain menikmati ayam , tadi bikin nya sebelum berangkat kerja , jadi tidak sempat foto cantik xixixi
-
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
Lagi kepingin makan yang dikukus"...Cuss deh kita buat pepes ayam ini
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
Assalamualaikum,hallo teman teman cookpad,bagaimana kabarnya,semoga kabar baik selalu menyertai kita semua Aamiin,Hari ini saya mau memasak pepes ayam,yang sudah pasti semua keluargaku suka banget yg namanya pepes ayam ini,mantap juga buat hantaran,apalagi ditambah wanginya daun kemangi,dan utuhan cabe rawit dan rasa gurih ayamnya menambah semangat untuk menyantapnya #RamadanPilihMasak#HantaranIstimewa#CookpadCommunity_Bandung
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
Cara buat pepesnya gampang moms 😉Enak banget... lembut dagingnya...Anak ku suka banget hihiSelamat mencoba moms 😊
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
Semakin semangat masak-masak pakai daun pisang biar makin mahir ngebungkus.. kali ini bikin pepes ayam terinspirasi dari rumah makan langganan yang biasanya pepesnya terlalu asin tapi enak.. buatanku yang ini ga asin kok🤭 #PejuangGoldenApron2
-
-
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
Cita rasa ayam sudah pasti enak dan bisa diolah menjadi berbagai makanan. Salah satunya di buat pepes ayam. Per porsi pepes ayam mengandung Energi 728 Kkal, Protein 55 gram, Lemak 54 gram, Karbohidrat 3,5 gram dan Serat 2 gram yaaa :)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar