Fillet daging dada ayam. potong² sisihkan.

Siapkan chopper, masukan bawang merah bawang putih yg sudah dikupas kedalam chopper tersebut.
masukan juga ayam yg sudah dipotong² tadi.
lalu chopper semua bahan hingga halus dan bahan tercampur rata

Setelah itu, kupas wortel, jagung. dan bersihkan bayam.
wortel diiris kecil². masukan ke adonan ayam tadi.
bayam (ambil daunnya saja, lalu rebus hingga matang)
jagung di serut saja.

Setelah semua bahan sudah siap.
tiriskan bayam yg sudah direbus tadi, potong kecil² juga. sesuai selera.
masukan kembali ke dalam adonan ayam tadi (wortel, bayam, jagung).
tambahkan beserta bumbu² nya : lada, garam, 2 butir telur, tepung tapioka ). chopper sebentar hingga semua tercampur rata.
setelah adonan jadi. taruh di wadah sisihkan.
tambah kan 3 sdm tepung panir oren ke dalam adonan tersebut. aduk rata

Olesi loyang dengan minyak sampai rata.
masukan adonan nugget ke dlm loyang tersebut.
kukus kurang lebih 30mnt.

Setelah dingin.
potong² nugget sesuai selera.

Siapkan bahan yg akan dibuat lumuran nugget tersebut.
siap kan tepung terigu, telur kocok lepas, tepung panir oren.

Langkah pertama
lumuri nugget ke tepung terigu ~ telur ~ panir oren.
lakukan hingga nugget selesai.
dinginkan di kulkas selama 15-20 mnt an

Panaskan minyak.
goreng 1 per 1 hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan.
hidangkan. dan siap mencicipi