Sambal Terong Hijau

Sri Ekawati
Sri Ekawati @Sri_Ekawati
Cibitung

Resep ke : 523
Sc: Yt. Ceceromed Kitchen.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahterong hijau
  2. 10 bijicabe merah kriting
  3. 7 bijicabe rawit hijau
  4. 4 buahtomat merah
  5. 12 siungbawang merah
  6. 1 potongtrasi
  7. Garam
  8. Gula merah
  9. Micin
  10. 3 buahjeruk limau

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan 3 terong hijau, cuci bersih, belah 2,kemudian goreng di api besar. Setelah matang, angkat, kemudian suwir-suwir sesuai selera, sisihkan.

  2. 2

    Siapkan 10 biji cabe merah kriting, 7 biji cabe rawit hijau, 4 buah tomat merah, 12 siung bawang merah dan 1 potong trasi. Goreng semua sampai layu.

  3. 3

    Setelah matang, angkat, kemudian uleg kasar, tambahkan garam, gula merah dan micin, secukupnya. Kucuri dengan jeruk limau.

  4. 4

    Tambahkan dengan terong hijau, yg sudah digoreng, bejek-bejek di sambelnya.
    Sambel terong hijau, siap dinikmati.

  5. 5

    Selamat mencoba, ini ringkasannya. Memasak itu mudah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Sri Ekawati
Sri Ekawati @Sri_Ekawati
pada
Cibitung
Banyak Belajar Masak dari Sini dan sangat Membantu
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya