Bersihkan kangkung, belah batangnya lebih baik lalu potong-potong/petik bagian yang hendak dimasak. Dan ditiriskan.

Tumis bumbu iris dan terasi ke dalam teflon berisi minyak yang cukup panas. Oseng hingga harum.

Masukkan kangkung, beri tambahan potongan tomat, garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga merata.

Tidak lupa tambahkan air putih, aduk dan tutup teflon supaya kangkung matang sempurna dan tetap berwarna hijau.
Jika sudah matang dan meresap bumbunya, boleh matikan kompor dan siap dihidangkan.

Masak kangkung/bayam jangan terlalu lama ya, supaya cepat matang boleh pakai api agak besar.