Jjimdak / Semur ayam ala Korea

Indah Lie @IndahLie
Terinpirasi sama variety shownya Paik Jong Won.. jadi kita realisasi yg versi tidak pedasnya dan wow ternyata comfort food.
Jjimdak / Semur ayam ala Korea
Terinpirasi sama variety shownya Paik Jong Won.. jadi kita realisasi yg versi tidak pedasnya dan wow ternyata comfort food.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam kemudian rebus sekitar 5 menit. Angkat, buang airnya kemudian rebus kembali dengan air baru sampai setengah matang.
- 2
Masukkan kentang, wortel dan bahas saus kemudian rebus dengan api kecil dengan panci tertutup sampai ayam empuk
- 3
Masukkan daun bawang, rebus selama 1 menit dan matikan.
- 4
Siapkan soun matang di dalam mangkok dan tuang jjimdak keatasnya. Sajikan dengan nasi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
31. Jjim Dak (Semur Ayam ala Korea) 31. Jjim Dak (Semur Ayam ala Korea)
Dari dulu pengen banget makan semur bihun pake kentang, tapi stock frozen food masih banyak jadi menunggu akhir bulan. Pas banget sekarang stock frozen food mulai menipis jadi ada kesempatan buat masak, ini pake resep dari @irene tapi ku modif dikit menyesuaikan bahan yang ada di rumah dan juga lidah orang rumah. Bersyukur banget mama papa maupun adek2 pada suka, mereka bilang kurang item pasti ga manis, ternyata manis u,u. Emang aku cocok banget sama resep ini, apalagi aku suka makanan yang terlalu banyak kecapnya. Nah, daripada penasaran mending langsung cobain kuy~•#ayam TalkingSirius -
Jjim Dak (Semur Ayam Korea) Jjim Dak (Semur Ayam Korea)
Resep aslinya pakai 1kg ayam. Saya hanya pakai 300gr fillet, jadi bumbu menyesuaikan. Dan aslinya pakai jamur Shitake, saya ngga punya jadi di skip. Di bawah ini resep yg saya pakai.Original Recepie: Irene#jjimdak #semurayamkorea #koreanfood #halalfood #makanankorea #bundaei #cookpad_id Bunda Ei -
Jjimdak (Semur ayam ala Korea) Jjimdak (Semur ayam ala Korea)
Karena kangen makan jjimdak, jadilah bikin sendiri. Seharusnya ditambah dangmyeon (mie korea) dan wortel. Tapi saya nggak punya keduanya jadi diganti telur puyuh saja~ Jjimdak ini rasanya asin agak2 manis dan wangi kecap asin. Nimas Kharisma M. -
Jjim Dak (Semur Ayam Korea) Jjim Dak (Semur Ayam Korea)
BismillahMimi share menu yang di dapet pas nonton acara masak Korean Side Dish ama chef Sun Mi.Suka banget liat acara itu, acaranya bagus.Suka kalo liat acara variety show kuliner masak2 korea tuh, 3meal a day, chef Sam Kim, atau Chef Baek.Kdg kalo pas sempet suka mantengin acara2nya. Biar nambah wawasan per kulineran, trs pengen nyoba gitu..Setoran buat #Goda_Paders dengan tema cooking with umbi2an.. mimi pakai kentang+wortelIni resepnya..#Goda_UmbiAbi#GodaPaders_2023#KomunitasPaders#CookpadCommunity_Yogyakarta Nur Sabatiana -
Jjimdak | Semur Ayam Korea Dengan Bahan Lokal Jjimdak | Semur Ayam Korea Dengan Bahan Lokal
#PejuangGoldenApron2#PejuangGoldenApron3Annyeong Eclairs people! Kali ini Eclairs mau share resep olahan ayam Korea, Yups jjimdak atau semur ayam Korea! Eits tapi kali ini unik banget karena pake bahasa lokal dan pasti ada deh di sekitar rumah kalian yuk langsung coba let's cook 👩🍳Tips : rebus ayam sebentar saja agar kaldu masih ada dalam ayam, perebusan bergungsi untuk mengurangi bau amis dari ayam Eclairs kitchen -
Semur Ayam Manis Pedas Semur Ayam Manis Pedas
Terngiang² rasa 찜닭 akhirnya bikin versi +62 saja. Sama² manis pedas dan boros nasi 😁🤭😅 Anna Laksmana -
Semur Ayam Kentang Semur Ayam Kentang
Comfort Food... selalu girang kalau dlu mami masak ini.. semur ini ga ribet2 bahannya super simple tapii klu udh disuapin mami pake nasi anget kokk enakkk benerrr yaaa 😌.. sekarang giliran ak yang masak buat mami hehe .. bikin yukkk Velly’s Kitchen -
-
Semur Ayam Ala Nyonya Semur Ayam Ala Nyonya
Jadi gue pernah makan di Malaka masakan semur ayam tapi cita rasanya ala masakan Baba Nyonya alias Peranakan. Masakan Peranakan itu sendiri adalah masakan lokal yang dipengaruhi oleh cita rasa masakan Chinese yang udah nge-blend sama lidah orang lokal.Nah, ini resep gue aslinya rada ngarang yak. Tapi hasil akhirnya enak. Gurih, agak asin (secara gue ga seberapa suka manis, tapi kalau suka manis sok atuh kecap manisnya ditambah proporsinya).Jadi gue tulis deh supaya gak lupa. Besok bisa bikin lagi yay. Kesayangan mertua soalnya.Silahkan Sistur, Bundah, Nyonyah Masbrow yang mau nyoba resep ini. Semoga pas di lidah. Resep Rumahan Chindo -
Semur Ayam Semur Ayam
Siapa bilang kita tidak bisa produktif ketika lockdown? 😁Hari ini, saya mau bagi resep buat para ibu rumah tangga atau para jomblowati yang sedang belajar jadi ibu rumah tangga 😍Selamat mencoba dan semoga sukses 🌻 Asnawi Aghniya Shabrina -
Semur Ayam Tahu Soun Surabaya Semur Ayam Tahu Soun Surabaya
Semur ayam khas Surabaya ini agak berbeda dgn semur betawi, yg mana semur betawi itu hitam pekat dan sangat aromatik, sedangkan semur surabaya itu cenderung ringan dan segar.. ini adalah makanan favorit anak2 saya, cara buatnya pun mudah.. biasanya saya masak semur daging, tp berhubung tidak ada stok daging jadi dibuat semur ayam yg gak kalah enaknya dgn semur daging.. Ummushafiya -
Semur ayam Semur ayam
Bismillah...hidangan yg di gemari di rumah Alhamdulillah....edisi #dikecapinaja...karena memang ini comfort food di rumah semua menyukainya....#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke15#15#cookpad_id#cookingwithlove#semurayam#masakansimpel#Dikecapinaja#PekanPosbar Hilda Dawood
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/23974857
Komentar