10. Balado buncis, kentang dan telur puyuh

Yetti Malinda
Yetti Malinda @yettimalinda

10. Balado buncis, kentang dan telur puyuh

112 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20 butirtelur puyuh, rebus lalu kupas kulit
  2. 2 buahkentang, kupas lalu potong dadu
  3. 10 bhbuah buncis, potong potong
  4. 2 buahcabe merah, iris serong
  5. Secukupnyaair
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyagula pasir
  8. Secukupnyaminyak goreng
  9. Bumbu halus
  10. 15 buahcabe merah
  11. 4 butirbawang merah
  12. 1 siungbawang putih
  13. 1 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng buncis sebentar saja, goreng juga kentang dan telur puyuh, lalu sisihkan

  2. 2

    Blender ssmua bumbu hingga halus.

  3. 3

    Tumis bumbu halus kedalam minyak yang telah dipanaskan,, kemudian tambahkan sedikit air. Aduk bumbu sesekali hingga mengeluarkan minyak dan tanak, tambahkan cabe iris, garam dan gula pasir, lalu test rasa.

  4. 4

    Kecilkan api kompor, masukkan buncis goreng, kentang goreng dan telur puyuh yang sudah digoreng, aduk aduk sebentar hingga merata, kemudian siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yetti Malinda
Yetti Malinda @yettimalinda
pada
Bunda dari 4 orang anak, hobby masak, mungkin karena sejak dari sekolah menengah dulu sering bantuin mamak masak di dapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa