パンの耳でお手軽クロックムッシュ
greenforU @cook_40110237
サンドイッチなどで残ったパン耳を再生！砂糖と塩コショウが絶妙な味付けで朝から元気いっぱい食べれます！
このレシピの生い立ち
サンドイッチを作って余ったパン耳、いつもなら揚げ焼きにして砂糖をまぶして食べますが、今日は朝ごはんに合うように作ってみました！
パンの耳でお手軽クロックムッシュ
サンドイッチなどで残ったパン耳を再生！砂糖と塩コショウが絶妙な味付けで朝から元気いっぱい食べれます！
このレシピの生い立ち
サンドイッチを作って余ったパン耳、いつもなら揚げ焼きにして砂糖をまぶして食べますが、今日は朝ごはんに合うように作ってみました！
作り方
- 1
ボールに卵、牛乳、砂糖、ちぎったパンの耳を入れ、よく混ぜる。
次にハムまたはベーコンとチーズ、塩コショウを入れ混ぜる -
- 2
熱したフライパンにバターひとかけらを入れ溶かし、1を流し入れ、中火で1.2分焼く。蓋があれば蓋をするとよい。
-
- 3
少し焼くと裏面がカリッとするので、フライ返しでひっくり返す。
あまり焼けてないと崩れやすいので注意 -
- 4
1、2分焼いたらお皿に出して好きなサイズにカットして食べましょう！
-
コツ・ポイント
チーズを入れることで、焼き面がカリッと仕上がります。あつあつだと中のチーズもとろーりします。
忙しい朝は適当に美味しく作りましょう！
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