Geti Wijen Kacang Tanah

Deaskarl
Deaskarl @deaskarl
Palembang

Geti , apasih geti ? geti adalah makan tradisional dari wonogiri.. Geti "Digeget kroso ning ati" , Geti sendiri byk variannya. ada yg full wijen, atau yg menggunakan jahe.. beberapa daerah mungkin berbeda namanya, semacam tingting bukan permen tingting bukan biskuit hehe..

saya buat 1/2resep, dengan takaran gula pasirnya di kurangi.. selamat mencoba ya ! 🙂

source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/13459800

#GlobalCookpadGames2024
#TeamDesserts
#Wongkito_DessertsIndonesia #CookpadCommunity_Palembang

Geti Wijen Kacang Tanah

Geti , apasih geti ? geti adalah makan tradisional dari wonogiri.. Geti "Digeget kroso ning ati" , Geti sendiri byk variannya. ada yg full wijen, atau yg menggunakan jahe.. beberapa daerah mungkin berbeda namanya, semacam tingting bukan permen tingting bukan biskuit hehe..

saya buat 1/2resep, dengan takaran gula pasirnya di kurangi.. selamat mencoba ya ! 🙂

source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/13459800

#GlobalCookpadGames2024
#TeamDesserts
#Wongkito_DessertsIndonesia #CookpadCommunity_Palembang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30-45 menit
8 pcs
  1. 65 grkacang tanah
  2. 25 grwijen putih
  3. 15 grgula pasir (resep asli 25gr)
  4. 35 grgula merah
  5. 1/8 sdtgaram
  6. 1 sdmbutter
  7. 1 sdtair

Cara Membuat

30-45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan, sisir gula merah, kupas kacang dari kulitnya.

  2. 2

    Sangrai kacang hingga setengah matang, lalu masukan wijen, sangrai bersama kacang hingga matang. matikan api. tambahkan garam, aduk rata, sisihkan.

  3. 3

    Panaskan butter, lalu masukan gula merah dan gula pasir. aduk cepat masak hingga menjadi karamel. masukan kacang dan wijen sangrai, aduk cepat hingga merata.

  4. 4

    Siapkan wadah yang sudah dialasi bakingpaper, lalu tuang Geti ke atasnya. potong-potong selagi hangat. bisa dibentuk juga sesuai selera. sajikan setelah geti dingin dan mengeras. 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Deaskarl
Deaskarl @deaskarl
pada
Palembang
Nomaden domicile,happy wife, blessed mom of Q ♡ .|| let's cook ! cooking with love ♡ | memperkaya cita rasa lidah dengan memasak yang bisa dimasak 😀 Join CP 24 Desember 2017 --
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa