MOCHI Isi Keju Lumer
Dua hari berturut2 bikin si gemoy mochi, karena si sulung doyan banget dan dia minta isiannya keju tapi yang lumer😍
Mochi ini bukan versi yang dikukus tapi langsung masak dipan anti lengket dan menurut saya ini lebih praktis.
Yang mau bikin, ini resepnya...
#GlobalCookpadGames2024
#TeamMakananPenutup
#MochiIsiKeju
#KejuLumer
MOCHI Isi Keju Lumer
Dua hari berturut2 bikin si gemoy mochi, karena si sulung doyan banget dan dia minta isiannya keju tapi yang lumer😍
Mochi ini bukan versi yang dikukus tapi langsung masak dipan anti lengket dan menurut saya ini lebih praktis.
Yang mau bikin, ini resepnya...
#GlobalCookpadGames2024
#TeamMakananPenutup
#MochiIsiKeju
#KejuLumer
Cara Membuat
- 1
Masak dulu bahan isiannya. Siapkan panci/wajan, masukkan semua bahan isian, masak dengan api kecil hingga matang dan meletup2 lalu masukkan piping bag. Sisihkan.
- 2
Setelah itu masak bahan kulitnya. Masukkan semua bahan kulit kedalam wadah, aduk rata. Siapkan pan/wajan anti lengket, tuang adonan bahan kulit tadi sambil disaring agar tidak ada yang bergerindil. Nyalakan kompor, aduk terus adonan kulit hingga matang, tandanya kalau sudah matang, adonan akan terlihat halus, kalis dan tidak menempel pada wajan.
- 3
Angkat adonan dan letakkan diatas talenan/plastik/alas silicon. Uleni sebentar lalu bagi kulit mochi jadi beberapa (besar kecilnya sesuai keinginan).
Pipihkan kulit mochi sambil dibaluri tepung maizena sangrai agar tidak lengket, beri isian dan rekatkan kembali. Lakukan hingga selesai. Bisa dialasi dengan cup kertas biar cantik😍 Sajikaaan...
- 4
Ini bikin kedua kalinya, dan yang ini tanpa tambahan tepung tapioka. Menurut saya lebih enak yang ini, kulit mochinya lembut tapi tidak terlalu lengket. Tapi jika ingin kulit mochi lebih mulur atau lebih lengket silahkan tambahkan tepung tapioka diadonan.
Selamat mencobaaaa.....
Resep Serupa
-
Mochi Brownies Mochi Brownies
Bikin Mochi yang ga biasa yuk. Ini dia Mochi Brownies. Sensasi makan Mochi yang berbeda tapi tetap legit dan enak. Cobain yuk.#KudapanCokelat#GAS2025#CookpadCommunity_Sumut#Horas_ArsikKreasiChocolate
-
Mochi Coklat Mochi Coklat
Mochi coklat takaran sendok dan pakai teflon anti lengket by Shafa 𓍢ִ໋🌷͙֒
-
Mochi isi Kacang Hijau Mochi isi Kacang Hijau
Punya Stock Kacang Hijau dirumah,kalau dibikin Bubur,anak anak kurang Doyan. Terlintas pengen nyobain bikin Mochi tapi isiannya kacang Hijau, eh ternyata enak dan anak anak Doyan. Next pingin bikin yang isian nya kacang. Karena mochi tuh favorit banget kalau lagi jalan jalan ke puncak,oleh oleh wajib.
-
Mochi isi keju Mochi isi keju
Kenyel kenyel lezat itulah mochi 😂Karna kami penggemar keju, maka isiannya kejuDibuat jumbo biar puasss ❤️Recook dari Aniesaryonohttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14760301-mochi-sukabumi?invite_token=Lcxr6mFvpL4MDkj8JF53DUzx&shared_at=1617071338
-
Mochi isi kacang 🌰 Mochi isi kacang 🌰
Pertamakali coba bikin mochi, dan ternyata berhasil juga.. suami sukaaa 😍#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
Mochi Ketan Mochi Ketan
Jajanan yg sudah jarang ditemui. Di mall dan versi packing kotak ada tapi mahal. Ini favorit saya. Lembut, lumer di mulut. Ini versi yg lembut, bukan keras kenyal ya. Saya pakai sedikit gula karena bahan isi sudah legit.#5resepterbaruku
-
Mochi Bites Mochi Bites
udah sering bikin mochi tapi tetep penasaran sama mochi yang sedang viral, sama enaknya cuma yang membedakan ini tanpa isi tapi isinya diluar heheheee..
-
Mochi Bites Mochi Bites
Mochi mau dikreasikan seperti apa juga tetep aja enak semua.Apalagi yang versi lite kayak gini, tinggal dicocol saus keju, beuhhh mantul mantaaapp betull..Yuk cobain juga 😉#MakananViral2024#CookpadCommunity_SoloYouTube :https://youtu.be/TDtdITWuOLs?si=WeusaM1BVY2__koi
-
Mochi brownies keju lumer Mochi brownies keju lumer
BismillahAlhamdulillah meskipun mepet masih bisa eksekusi mochi dengan materi dari Mbak Binti @bintisae . Untuk isian saya modif menggunakan brownies keju lumer. Kebetulan ada lebihan dari pesanan kue brownies. Ini pertama kali saya membuat mochi tanpa tepung ketan dan ternyata hasilnya enak dan kenyalnya pas. Karena menggunakan bahan dari Rose Brand membuat kue mochi ini pas kenyal dan lembutnya. Semoga sehat selalu untuk kita semua. Aamiin#KelasMochi#BelajarMasakBarengKomunitas#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_Ima
-
Mochi kacang Mochi kacang
Pulang mudik kemarin ga sempet beli mochi padahal syukka banget sama makanan satu ini.Tiba2 aja pengen nyoba biKin sendiri.. penasaran 😂😂Hasilnya malah disuruh jualaN mochi ama paK suami 😅
-
Mochi Isi Wafer Karamel Tanpa Tepung Ketan Mochi Isi Wafer Karamel Tanpa Tepung Ketan
ikut belajar masak bareng komunitas yang pasti menyenangkan, bakalan dapat ide-ide menarik. Bikin mochi tanpa tepung ketan dengan isian wafer karamel, bisa banget, apalagi si mochi dibuat tanpa dikukus. Kata suami “mirip-mirip dengan mochi yang sering kita beli, apalagi ini isiannya ada karamel, enak 👍” Disini saya memakai tepung tapioka (yang gambar bunga), tepung maizena dan gula pasir dari Rose Brand yang kualitasnya oke punya.terima kasih mbak @bintisae sebagai narasumber yang sudah berbagi resep, tips dan trick-nya.Resep ke 760. Mochi isi Wafer Karamel Tanpa Tepung Ketan#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#GAS2025.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)
Dan penyimpananya gimana