Bongko Pisang

Imas dhapin
Imas dhapin @imasdhapin
Pamekasan Jawa Timur

Bongko Pisang ini mirip sama nagasari tetapi bentuknya gak sama adonan sama bedanya cara bungkusnya dan ini adonannya lebih encer daripada nagasari.
lihat stok byk pisang yang sudah matang bingung mau buat apa akhirnya pingin jajanan jadul akhirnya buat bongko pisang

#pickMe_TeamDesserts
#PickMe2024
#Coboy2024
#GlobalCookpadGames2024 #TeamDesserts
#CookpadCommunity_Surabaya

Bongko Pisang

Bongko Pisang ini mirip sama nagasari tetapi bentuknya gak sama adonan sama bedanya cara bungkusnya dan ini adonannya lebih encer daripada nagasari.
lihat stok byk pisang yang sudah matang bingung mau buat apa akhirnya pingin jajanan jadul akhirnya buat bongko pisang

#pickMe_TeamDesserts
#PickMe2024
#Coboy2024
#GlobalCookpadGames2024 #TeamDesserts
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam 50 menit
10 pcs
  1. Adonan 1
  2. 150 grtepung beras
  3. 150 mlsantan (1½ santan instan+air)
  4. Adonan 2
  5. 100 grgula pasir (jika suka manis bisa ditambah)
  6. 250 mlsantan encer (½ santan instan+air)
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2vanilla bubuk
  9. 2 lembardaun pandan
  10. Topping
  11. 7 buahpisang raja

Cara Membuat

1jam 50 menit
  1. 1

    Larutkan adonan 1, aduk hingga tidak menggumpal

  2. 2

    Larutkan adonan 2, panaskan dengan api kecil hingga berbuih sambil diaduk

  3. 3

    Masukkan adonan 1 kedalam adonan 2 aduk terus hingga matang. tunggu sampai Kalis dan tidak menempel pada wadah

  4. 4

    Potong buah pisang dan bungkus adonan yang sudah jadi dengan daun pisang. lakukan sampai adonan habis lalu kukus selama 20 menit

  5. 5

    Bongko pisang siap untuk di nikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Imas dhapin
Imas dhapin @imasdhapin
pada
Pamekasan Jawa Timur
semangat buat belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa