264. Pastel singkong khas kangean (by windha)

Dapoer Windha
Dapoer Windha @cook_windhakangean20
Ds. Paseraman Kec. Arjasa Kangean Kab.Sumenep Madura

Bismillah
Semangat buat para pejuang #GlobalCookpadGames2024.
Cemilan atau makann ini merupakan salah satu makanan khas daerah sy yang bahan utamanya singkong yang diolah dan dicampur dengan beberapa bumbu dapur, pastel namanya biasanya juga ada isian yaitu isian ikan 🐠🐋🐟.
Dimakan pas lagi anget dan dipadukan dg sambal petis khas kangean juga.
Selamat mencoba dan selamat menikmati ☺

#GlobalCookpadGames2024
#Cookpadcommunity_Indonesia
#Cookpadcommunity_Madura
#Dapoer_Windha
#TeamDesserts

264. Pastel singkong khas kangean (by windha)

1 orang berencana membuat resep ini

Bismillah
Semangat buat para pejuang #GlobalCookpadGames2024.
Cemilan atau makann ini merupakan salah satu makanan khas daerah sy yang bahan utamanya singkong yang diolah dan dicampur dengan beberapa bumbu dapur, pastel namanya biasanya juga ada isian yaitu isian ikan 🐠🐋🐟.
Dimakan pas lagi anget dan dipadukan dg sambal petis khas kangean juga.
Selamat mencoba dan selamat menikmati ☺

#GlobalCookpadGames2024
#Cookpadcommunity_Indonesia
#Cookpadcommunity_Madura
#Dapoer_Windha
#TeamDesserts

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 mnt
5 orang
  1. 1/2 kgsingkong kupas (beli)
  2. 3 tangkaidaun seledri
  3. 1 sdtgram
  4. 1 sdtketumbar bubuk
  5. secukupnyaMinyak goreng
  6. Nb: untuk cocolan petisnya sy beli jadi, biasanya terbuat dari petis cabe gula dan kacang tanah

Cara Membuat

30 mnt
  1. 1

    Siapkan semua bahan, iris daun seledri dan sisihkan. Kemudian parut singkong sampe selesai. (Singkong Bisa digiling untuk lebih cepat)

  2. 2

    Masukkan daun seledri kedalam singkong parut sambil diaduk, tambahkan ketumbar bubuk dan garam. Kemudian aduk sampai tercampur rata.

  3. 3

    Setelah tercampur rata, bentuk sesuai selera sy di pilin bentuk lonjong (khas kangean). Lakukan sampai adonan selesai.

  4. 4

    Panaskan minyak, masukkan adonannya goreng sampai kekuningan jangan lupa balik agar matang sempurna, angkat dan tiriskan. Dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Windha
Dapoer Windha @cook_windhakangean20
pada
Ds. Paseraman Kec. Arjasa Kangean Kab.Sumenep Madura
suka makan.... suka masak pula walau simple yang penting enak.. numpang save di cookpad az biar g ilang😊😊dan harus lebih banyak belajar lagi dari temen2 cookpad😊https://www.instagram.com/dapoer_windha?igsh=MWZmeHNtc3BvYTFpZQ==
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa