Pan de té / Tea Loaf
Esta es mi versión de la receta de @norali. Exquisito, facil y una de mis recetas favoritas! Cambié el arandano y solo lo hago con pasas de uva por un tema practico y utilizo harina leudante. El té, utilizo en hebras y lo preparo bien fuerte. Otra caracteristica que tiene, es que mas pasan los días, se pone mas rico, y si llegan a tenerlo mas de 3 dias ( No creo que pase eso, aunque dura mucho más), lo podes tostar un poco y untarlo con manteca, riquisimo. Espero que lo prueben y les guste tanto como a mí!!!
Pan de té / Tea Loaf
Esta es mi versión de la receta de @norali. Exquisito, facil y una de mis recetas favoritas! Cambié el arandano y solo lo hago con pasas de uva por un tema practico y utilizo harina leudante. El té, utilizo en hebras y lo preparo bien fuerte. Otra caracteristica que tiene, es que mas pasan los días, se pone mas rico, y si llegan a tenerlo mas de 3 dias ( No creo que pase eso, aunque dura mucho más), lo podes tostar un poco y untarlo con manteca, riquisimo. Espero que lo prueben y les guste tanto como a mí!!!
Paso a paso
- 1
La noche anterior preparamos una taza de té grande bien fuerte y lo dejamos descansar unos 10 minutos
- 2
En un bowl colocamos las pasas de uva y agregamos el té una vez listo. Lo dejamos reposar toda la noche tapado
- 3
Al otro dia agregamos el resto de los ingredientes e integramos mezclando con una espatula
- 4
Colocamos la mezcla en un molde forrado con papel manteca y llevamos al horno precalentado a 180° grados por 50 minutos aprox.
- 5
Pasado el tiempo, pinchamos con un palito de madera, si sale limpio, ya lo tenemos listo!
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