Asem asem Daging

Fitri Sayyidati
Fitri Sayyidati @fitrisayy09
Bogor, Bandung, Tembagapura

Segar ada rasa asem, manis dan pedas

Asem asem Daging

2 orang berencana membuat resep ini

Segar ada rasa asem, manis dan pedas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45-1 jam
3-4 mangkok
  1. 500 gramDaging/Tetelan, rebus setengah matang
  2. 1 buahWortel, potong2
  3. 10-15 buahBuncis, potong2
  4. 2 batangSerai, geprek
  5. 3 lembarDaun salam
  6. 10 buahBelimbing wuluh,potong
  7. 2 buahCabe Merah, potong
  8. 1 buahCabe ijo, potong
  9. 1-2 buahTomat ijo/merah, potong
  10. 10 buahCabe rawit
  11. Bumbu lain
  12. 8 buahBawang merah, iris
  13. 4 buahBawang putih, iris
  14. 1 jempolJahe, geprek
  15. 1 ruasKunyit, iris
  16. 1 jempolLengkuas, geprek
  17. Seasoning
  18. 1/2 sdmGaram
  19. 1 sdtLada bubuk
  20. 1 sdtKaldu sapi
  21. 1 sdmGula merah
  22. 1 sdmAir asam jawa
  23. 1 sdmKecap manis

Cara Membuat

45-1 jam
  1. 1

    Tumis duo bawang hg harum, masukan jahe, kunyit, lengkuas, serei, dan salam.

  2. 2

    Masuk air masak hingga mendidih, masuk wortel, daging, masak hg matang.

  3. 3

    Terakhir masuk belimbing wuluh, cabe2an, tomat, seasoning, aduk, koreksi rasa, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitri Sayyidati
Fitri Sayyidati @fitrisayy09
pada
Bogor, Bandung, Tembagapura
ibu rumah tangga aja....Cookpad tempat saya menyimpan resep, recook, bukan murni resep saya...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa