Foto resep Tempe Orek

Tempe Orek

dsyana
dsyana @dsyana
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 papanTempe
  2. 6 siungBawang Merah
  3. 4 siungBawang Putih
  4. 2 lembarDaun Jeruk
  5. 1 lembarDaun Salam
  6. 1 batangSereh
  7. 1 cmJahe
  8. 1 cmLengkuas
  9. 2 sdmGula Merah
  10. 1 sdmAsam Jawa (dilarutkan sedikit air)
  11. 1 sdtKaldu Jamur
  12. 1/2 sdtGaram
  13. 2 sdmKecap Manis
  14. SecukupnyaAir
  15. SecukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong tempe, goreng hingga garing. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis duo bawang, masukkan jahe, lengkuas, daun jeruk, daun salam dan sereh. Lalu beri sedikit air, bumbui dengan garam, gula merah, air asam jawa, kaldu jamur, dan kecap. Koreksi rasa.

  3. 3

    Terakhir masukkan tempe yg sudah digoreng tadi. Aduk-aduk hingga tercampur rata dan air menyusut, lalu siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dsyana
dsyana @dsyana
pada

Komentar

Resep Serupa