Sei Sapi Sambal Matah

Punya stok sei sapi yang kayaknya entah udah berapa lama di freezer. Langsung kepikirannya dipasangkan dengan sambal matah. Uplek-uplek Cookpad, nemu resep yang menarik untuk dicoba. Terima kasih inspirasinya, Mbak Rindah :)Source: Rindah Febrindika.#CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #ResepING #ResepSeiSapi #PejuangGoldenApron3 #GA3Week19 #GoldenApron3

Assalamu'alaikum...#MasakanUntukIbuPersembahan untuk mamahku tercinta.Katanya mamah seneng liat aku skrg udah bisa masak 🤭 udah bisa dimakan hasil masaknya 😅😂ini kesukaan suami banget,,kayaknya udah 3 minggu ini, tiap hari kita selalu pesen gofood se'i sapi 😅 entah pagi, siang, sore atau malem sekalipun klo pengin dan masih buka pasti langsung order 😅MaasyaaAllah suami doyan banget, addicted 😁Nah biar dikit irit,,aku buat sendiri aja.dgn bahan yg ada dan rasa maksimal 🙈Untuk resep sambal matah udah pernah dishare sebelumnya,, cuma diskip tomatnya.Ini linknya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13483429-sambal-matah-khas-bali?invite_token=2FetXH56bGiKFq2hcyBXmd69&shared_at=1608536787aku tulis lagi aja deh, biar lebi simple 😉#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#CookpadIndonesia

Selama ini bikin nasi ala2 Yosh*noya gt, daging sapi teriyaki.. sekarang ganti menu dulu, lagi pengen yang asin2 🤭 yaudah deh bikin Sei Sapi Sambal Matah ala2 ajah 😉 gampang banget, ga pake lama (cuma iris2nya aja yang lama 😬)

Ga terlalu suka daging, tapi kebagian rezeki berkah Idul Adha. Alhasil, kepikiran bikin yang lagi viral, sei sapi 😍 Tapi karena ga punya alat buat smoke daging, kita variasi buat ala sei sapi sambal matah 🤤 Selamat mencoba!

suami suka gk kenyang kalau beli 🤭, akhirnya coba bikin Alhamdulillah enak

Ada sisa daging di kulkas, lgsg aja masak sei. Salah satu makanan favorit. Sambal matahnya bikin nambah nafsu makan.

Kebetulan punya produk baru minyak asap untuk daging, perdana cobain sebelum dijual. Mmmmhh..mantepp enakkk.Dibanding beli sei sapi mending bikin sendiri udah sepuasanya dan no ribet ribet

Makanan kekinian, yang bikin penasaran, karena pasti kalo mau beli kudu antri, belum sering juga "out of stock". Duh ga bisa nih, langsung browsing resep, gampang lho ternyata. Gak sanggup bikin daging sei sendiri, so beli daging yang sudah diasap aja .. ( kl di supermarket besar jual daging asap homemade). Jadi tinggal diolah dan bikin sambal matah.. Enaaakk!!! Yuk coba bikin.. Simple pisaan 😊

Dikasi saudara sei sapi oleh-oleh dari Kupang, jadi menu hari ini tinggal diolah aja…Sei sendiri adalh makanan khas dari NTT. Rasanya enak. Cuss…!..#CINTE_MasakanDaerahku#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Jakarta#seisapi #dagingsei

Kemarin saya dikasih sei sapi asli kupang dari temen , langsung eksekusi deeh. ini sei sapinya udah gurih dari sananya jadi g dibumbuin lg .

Sei sapi homemade, bikinnya nyantai dan sabar, karena memang ga bisa langsung jadi cepat. Berawal dari beli sei sapi yg harganya lumayan dapetnya dikit, uda gitu kuahnya full kaldu bubuk+air 😅🙈. Duuhh kapok deh, ahirnya bikin sendiri aja deh dan puas makannya. Minus daun singkong, ga ada yg jual di wrung syur krn mager ke pasar, kalau kuah kaldu males bikin aja, kya ga perlu perlu bgd lah✌️ 😅🤭.#GA_TheNextLevelResep sambal matah sama kaya link ini yahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/6744820-tuna-sambal-matah?invite_token=Dd9ZnCNfsenBtnmcip3yCdqc&shared_at=1603537380

Dapat jatah daging sapi pas idul adha inpirasi yg keluar resep yg lagi hits,edisi bosen sate

Resep asli dari Sri Wahyuni. Saya cuma nambahkan terasi dan ngurangi cabe karena ga kuat pedes hahahaha

Dulu kalau di Indonesia, mau makan apa aja bisa pesan online. Sekarang karena tinggal diluar negeri, apa apa harus selalu bikin sendiri. Ini resep simpel yang cukup mengobati rasa kangen sama masakan Indonesia. Bikin nambah terus🤭

Bae pulang terbang bawa daging se'i dari kupang banyak banget😫😫 Ternyata emang beneran super enak & gampang bikinnya. Dipakein apa aja enak moms. Ga pake ribet, tumis2 jadi🤣

Jakarta kembali Psbb lagi, dari pada ketangkep satpol PP karna makan diluar..mending bikin sendiri 😁😁

Suami suka banget makan se’i sapi di salah satu resto khusus se’i yang terkenal di bandung, tapi 1 porsinya harganya cukup lumayan. Bahan dan cara masaknya gampang banget bun, untuk rasa gak jauh beda lah ya 😅

Nagih loh..

Harusnya kalau se'i sapi pakainya daging asap, tapi karena tidak ada, dibikin copycat-nya aja dengan dipanggang. 😁😁😁Postingan pertama untuk #KopiJos_ProteinTinggi dan #PosbarProtein kali ini. ♥️Saya pakai porsi sekali makan saja dan lalapnya pakai kangkung goreng. So yummy, 🤤🤤🤤♥️Recook resepnya mb @Sri Mahyuni, ♥️🙏#KopiJos_ProteinTinggi#LihaiRecook10_Yogyakarta#CookpadCommunity_Yogyakarta#memasakdengancinta#masakituibadah

Resep detailnya bisa dilihat di youtube channel " Dapur Irez" 👌👌👌

Assalamualaikum cookpaders..wah gk terasa ya Indonesia negara tercinta tlh memasuki usia yg ke 76 Th..Dirgahayu Indonesia 🥳 smoga smakin berkembang menjadi negara yg sehat dan maju dpt mensejahterakan rakyat'a❤️ amin ...Eizztt satu lagi,,hri ini clovers jg sedang merayakan anniversary Clover yg ke 3 thn loh 🎉 🥳 yeay..selamat buat clovers moga smakin solid, kompak, semangat memasak dr hati untuk keluarga tercinta❤️..dn trimakasi utk sponsor yg telah bersedia mengadakan semarak serta giveaway yg sgt menggiurkan😍smoga berkah rzeki'a dn sehat selalu 🤗🥰 moga aq jd slh satu pemenang'a😂🤭Nah,, semarak HUT RI dn Anniv Clover x ini,,aq cople team bareng mba lilis @DapoerTara_8305039.. dgn sgl pertimbangan akhir'a kmi memutuskan untk membuat masakan Khas dr NTT (udh kyk ptusan hakim aj yak😂) seneng'a mba yg cntik, nan baik😘 mmberi gmbaran sdkit ttg msakan ini,,krn aq mmg perdana masak & mkan jd masi awam dgn proses pembuatan'a.. akhir'a aq cb cooksnap rsep'a mba @simplymaee_ (dgn modifikasi, m'mnfaatkn sisa dging qurban dn sayuran hsil tnam d hlman😁)Fyi : Se'i sapi adlh hidangan daging asap yg berasal dr Nusa Tengara Timur. Dlm bhs Rote Se'i arti'a daging yg disayat kecil memanjang lalu diasapi dgn bara api hingga matang (Wikipedia)#CoupleTangguhClover#AnnivClover3th#CookpadCommunity_Sumbar#Cookpadcommunity_Batam#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove

Sei sapi nya masih ada hahahakemarin udah dibikin rica manado, sambal matah juga udah 😂 sekarang cobain pakai sambal hijau ya.. enak, pedas, segar juga!

Makanan khas Kupang ini berhasil membuat saya penasaran. Walaupun belum pernah nyobain versi aslinya, tapì tempo hari pernah nyobain Sei Sapi yang hits dan enak di daerah Serpong. Disajikan bersama sambal luwat dan tumis daun singkong..Tapi kali ini saya ingin buat versi yang lain, dengan sambal matah dan nasi daun jeruk. Hmmm...ngebayanginnya aja 🤤.Resep ini terinspirasi dari Mrs Ferdi, cuma ada yang saya tambah dan kurangi sesuai kebutuhan..#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunitylampung

Aku baru mengenal Kecombrang sejak aku tinggal di Jakarta. Selama aku dibesarkan di Surabaya dan wilayah Jawa Timur, aku belum pernah melihat kecombrang. Aku belajar dari tukang sayur ku bagaimana cara memasak kecombrang. Pengamatanku selanjutnya terhadap kecombrang ini adalah saat aku bekerja di Sumatera Utara, ternyata bahan ini banyak digunakan oleh masyarakat di Sumatera Utara sebagai bumbu pelengkap atau sayuran di menu-menu mereka.Kali ini aku mencoba mengkombinasikan dua bahan lokal yaitu Sei Sapi (bahan lokal dari NTT) dan kecombrang (sayuran lokal). Kebetulan saat saya pulang dinas dari Kupang, oleh-oleh saya adalah Sei Sapi. Saya memilih cara masak cepat dengan menumis kedua bahan ini dengan bahan sambal kecombrang. Wah.. Enak banget, ini adalah makanan kesukaan suami saya. Yuuk dicoba..#CookpadCommunity_Jakarta#MasakanIndonesiaSayurLokal#PilihMasakUntukBangsa

Awal minggu lalu baru kembali dari dinas ke Kupang. Pulangnya bawa Sei Sapi. Untuk Tantangan Posbar #GAS2025 #KreasiNasi ini aku masak Nasi Bakar untuk salah satu makan pagiku minggu ini. Maknyus dengan sambal hijaunya. Nampol pedasnya. Yuuk..#KreasiNasi#GAS2025#CINTE_KreasiNasi#CookpadCommunity_Jakarta