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Ingredientes

1 hora 30 minutos
4 raciones
  1. 600 grsharina
  2. 20 grslevadura
  3. 1/2 cucharaditaSal
  4. 1/2 cucharaditaAzúcar
  5. Agua tibia
  6. c/nGrasa o manteca
  7. c/nChicharrones

Paso a paso

1 hora 30 minutos
  1. 1

    Colocar harina en un bowl en el centro colocar levadura con el azúcar y agua tibia un chorrito dejar leudar.

  2. 2

    Luego que leudo, agregar sal y agua tibia cantidad necesaria para formar una amasa homogénea y tierna.

    Dejar descansar 20 min.

    Pasado ese tiempo estirar la masa como una tira larga, untar con grasa derretida doblar al medio juntando los dos extremos y al medio de nuevo dejamos descansar 10 minutos.

    Volvemos a estirar de la misma forma, untamos nuevamente y colocamos los chicharrones. Dejamos leudar 10 minutos.

    Volvemos a estirar, colocamos chicharrones nuevamente y doblamos.

  3. 3

    Estiramos a lo largo, cortamos bordes doblamos al medio y sobre un borde haces los cortes que llevan las roscas.

  4. 4

    Pincelamos con huevo y al horno. Por 20 o 30 minutos a 180 grados.
    Espero les guste y cualquier duda a la orden. ☺️

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Lourdes .
Lourdes . @mapintos17
San José de mayo .
No soy cocinera solo una ama de casa que le gusta cocinar para la familia 👩🏼‍🍳🫶🏼
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