Red Velvet Tanpa Terigu (No Mixer, Bisa Oven/Kukus)

Minggu, 22 September 2024Source @deniza_ikaMasih dari kelas masak bareng komunitas, (31 Agustus 2024). Kali ini saya buat red velvet tanpa terigu , jadi pakai tepung beras Rose Brand dan tepung maizena Rose Brand. Seharusnya setelah diberi buttercream keju, nunggu semalam, rencananya mau cek udah beku atau belum, eh anak emang seneng dino, langsung aja ditempel kertas stencilnya, jadi aja hasilnya kurang rapi 🤭 Trimakasih untuk Cookpad dan sharing ilmunya dari Mbak @deniza_ika 🙏#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasCakeLukis#CookpadCommunity_Bandung#resepyulyskitchen

Alhamdulillahilladzi bi ni’matihi tatimmush sholihat.[Segala puji hanya milik Allah yang dengan segala nikmatnya segala kebaikan menjadi sempurna].Ternyata seru banget loh bikin cake dengan seni stencil seperti ini, bikin kita lebih tertantang dan lebih kreatif pastinya.Saya pun baru tau gak semua kue/cake harus dibuat dgn terigu dan baru tau juga kalo cuka bisa jadi bahan campuran cake lohh.Pakai tepung beras Rose Brand, semua hidangan jadi nikmat, Rose Brand memang merek terpercaya, andalan saya dari dulu untuk buat kue/masakan. Gak heran kalau sekarang Rose Brand semakin banyak mengeluarkan produk seperti minyak goreng, santan, margarin dan gula pasir, karena memang kualitasnya sudah gak diragukan lagi. Terima kasih Rose Brand.Terima kasih cookpad.#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasCakeLukis#Cookpadcommunity_Depok

Wah, senangnya bisa belajar buat cake lukis: Red Velvet Tanpa Terigu engan narasumber Minmoy CP Bali Kak @deniza_ikahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/23987341.Kali ini yang menjadi hiasannya adalah taburan coklat. Aku belajar untuk mencoba membuat, lumayan menegangkan. Sempat kue retak & gambar stencil juga ada yang putus 😂. Tapi, asik & seru.Oh ya, aku pakai produknya Rose Brand: tepung beras, tepung maizena & gula pasir. Kebetulan waktu itu dapat goodie bag dari Cookpad yang isinya juga ada produk dari Rose Brand.Cake ini sengaja aku buat untuk teman yang hari ini ulang tahun. Selamat Ulang Tahun 🥳#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasCakeLukis#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2024_Ika

Ini adalah kali pertama saya membuat menu berbahan Red Velvet. Beberapa kali sempat coba cake ini yang dipatok dengan harga yang cukup menguras dompet. Kali ini, berhasil bikin sendiri, tanpa terigu lagi.. Saya sengaja tidak menambahkan pewarna merah untuk mengetahui bagaimana asli warnanya.Karena red velvet, maka gambar stensilnya saya pakai bunga mawar patennya @RoseBrandUntuk warna merahnya, saya pakai red velvet crumble yang diblender sampai halus dan diayak sebagai pengganti coklat bubuk. Dan warna hijau daun berasal dari tepung maizena yang ditambahkan sedikit air dan pewarna hijau, disangrai sampai kering kemudian diblender halus.Sayangnya, seharusnya creamnya warna putih biar matching dengan gambarnya, tapi saya lupa dan menggunakan cream yang sama untuk cake Pandan Melaka. Semoga yang punya bunga berkenan memaapkeun 😊Terima kasih mba @deniza_ika telah berbagi ilmu yang ruarr biyasa ini...inspiratif banget buat bakulan, apalagi..#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasCakeLukis #Cookpadcommunity_Bali #CPBaliAuthor2024_Rini

Bismillahirrahmanirrahim...Terima kasih sharing dan Ilmunya yang luar biasa mbakkuuh sayang @deniza_ikaWalau hasilnya belum secantik karya mbak Deniz,tapi octa senang banget kerena mendapat pujian dari si buah hati, senangnya Luar biasa. Maafkan mbak say setorannya di akhir-akhir waktu , karena keadaan yang tidak memungkinkanSukses selalu buat mbak Deniz Sayang 🙏💕💕#CeritaDapurHariIni#OntyBlusukan#LihaiCooksnap#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasCakeLukis #CookpadCommunity_Yogyakarta

Setelah berhasil membuat kue ketagih yg lalu,saya penasaran sekali dg pembuatan Red Velvet.Yang agak tricky pertama kali buat buttermilk nya drama bgt,gegara ga jdi ,,iya krn susunya dingin,lanjut bikin yg baru,sambil ngrecokin temen CP mbak @RumKitchen ,mba @syafa_syifadan selalu tanya saran dg mbak deniza_ika (terima kasih🥰🤗)walau hasil kue ga menor alias ga merah merona,,tp kata misua kue nya enak🤭🤫bisa dikatakan kali ini kue nya sih ½ berhasil,,blm puas bgt soalnya ga pake pasta red velvet nya jg..tp Alhamdulillah dapat ilmu baru,solusi,dan saran yg membangun dr mba deniza...oiya selalu pakai tepung beras Rose Brand yaa yg terbuat dari beras pilihan berkualitas tinggi,memiliki keunggulan cocok untuk berbagai hidangan dan tidak mengandung gluten.source : @deniza_ika#BelajarMemasakBarengKomunitas#KelasCakeLukis#CookpadCommunity_Semarang

Bismillah...Terus belajar bersama komunitas, belajar hal baru yang tak mudah tapi mungkin untuk dikerjakan. Dengan berlatih hal yang sulit akan berubah menjadi mudah InshaAllohBelajar bersama mba @deniza_ika di #KelasCakeLukis dalam wadah #BelajarMasakBarengKomunitas membuat cake lukis gluten free... Terima kasih banyak ilmunya. Dan juga bimbingan semua mbak2 admin juga mba @kristinaheryawati akhirnya saya berhasil membuat kue red velvet lukis ini meskipun masih belepotan sana sini.Ini saya menggunakan metode kukus yaa...

Entry kedua bikin cake lukis dengan stansil art. Seru sekali. Untuk yg ini bagian atas pakai BC jadi harus cepat lepasin kertasnya. Kalau lama2 suhu ruang BC jadi lembek.Enak red velvet nya meski tanpa terigu. Pakai tepung beras udah berasa pakai terigu. Mantul tepung beras dari Rose Brand.Sebenarnya masih pingin rebake 2 resep lagi tapi udah gak kekejar waktunya hihihi. Penasaran sama si bubur sumsum 😁😁Source @deniza_ikaJangan lupa ikutan @mamabundaB3 @ibutina#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasCakeLukis#ColamBMBK_Deniza#CookpadCommunity_Malang

Assalamu'alaikum selamat siang alhamdulillah hasil #BelajarMasakBarengKomunitas bersama mba @deniza_ika tentang cake lukis kali nii saya mencoba membuat cake red velvet tanpa terigu semoga hasilnya sesuai ekspektasi disini saya menggunakan tepung beras&maizena dari @RoseBrand tepungnya yang putih,halus&membuat kue saya menjadi lebih enak...Source @deniza_ika#KelasCakeLukis#CookpadCommunity_Tangerang

Alhamdulillah.. Entry kedua saya membuat Red Velvet Tanpa Terigu setelah mengikuti kelas bersama Cookpad dengan narasumber mba @deniza_ikaBaru kali ini saya bikin Red Velvet tanpa terigu dan memakai tepung beras, maizena dari produk @RoseBrandTernyata hasilnya enak banget lembut, moist, ga kalah rasanya dengan memakai terigu dan pastinya juga sehat aman di konsumsi kalau lagi diet 😁Apalagi di kelas ini kita diajarkan membuat stencil art dengan menggunakan pisau stencil yang tentunya jadi mengasah kemampuan kita. Sekali coba ternyata seru dan jadi ketagihan ☺️Terima kasih mba Deniza atas sharing dan ilmunya yang sangat bermanfaat 🙏#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasCakeLukis#CookpadCommunity_Sumut

Masih edisi belajar membuat cake lukis mba @deniza_ika kali ini saya membuat Red Velvet gluten free dengan menggunakan produk tepung beras, tepung maizena dan gula pasir dari Rose Brand yang sudah pasti terpercaya kualitasnya.Dan ternyata saya disini masih harus banyak belajar lagi dalam membuat cake red velvet, adonannya tidak mengembang sempurna dikarenakan saat pembuatan butter milknya tidak jadi.Next kita akan berlatih lagi membuat cake red velvet .Resep aslinya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/23987341#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasCakeLukis#CookpadCommunity_Depok

Assalamualaikum...Bismillah...#BelajarmasakBarengkomunitas kali ini seru dan menantang banget buat aq yang minim seni ini 😅😅😅. Dengan narsum kk @deniza_ika yang super keren dan kreatif..Aq sendiri sebenarnya baru tau kalo cake itu bisa dibikin dari tepung beras 😅, sempet ragu dengan rasanya. Tapi karena pake bahan berkualitas seperti produk Rose Brand yang sudah dipercaya turun temurun, jadi menghasilkan cake yang super lembut dan moist..Ini cake kedua, karena cake yang pertama sempet gagal. Bergelombang seperti gelombang cinta ku padamu 🤣..Kali ini ngide bikin stencil dari gambar mas Lee Min Ho, ternyata pas jadi ,matanya kayak rada juling dikit 😅😅😅. Perlu belajar lagi 💪💪💪.Disini aq pake blender krn whisk ku 2 biji ngilang habis dimainin bocil yang lagi aktif2nya MasyaAllah.Semoga berkenan #BelajarMasakBarengKomunitas #KelasCakeLukis #Cookpadcommunity_Surabaya

Belajar masak bareng komunitas , Minggu ini sangat... Sangat bikin deg degan,penasaran,takut gagal ,dan sangat menginspirasi,bagi ku yang pemula ini sangat sulit banget disaat melepaskan stencil gambar yang menempel di cake nya,dan ini merupakan sebuah tantangan yang sangat sulit bagiku ,sampai -sampai keringetan disaat melepaskannya,ya maklumlah pertama kalinya buat cake di lukis seperti ini,dan untuk mba @deniza_ika is the best banget,super kreatif dia mah orangnya udah cantik ,karnyanya juga cantik ² dan sangat menginspirasi,trimakasih mba @deniza_ika atas sharing ilmunya dan aku bisa mencoba walaupun masih kurang rapi😅,dan tetap semangat mengikuti belajar masak bareng komunitas🥰,Oya untuk cake nya sangat lembut banget karna semua produk rosebrand memang top banget deh dan sudah gak asing lagi bagi saya yang slalu menggunakan rosebrand dirumah.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasCakeLukis#CookpadCommunity_Bekasi

Source : Deniza IkaBener2 dibuat ketagihan dengan #KelasCakeLukis bareng mba @deniza_ika 😍, hari2 isinya nggambar trs distencil 🤭, apalagi cake2nya jg aduuh menggoda semua 😍.. Kali ini saya merebake resep mba deniza yg red velvet cake dengan bahan utamanya tepung2an dr Rose Brand yg sdh terbukti kualitas & rasanya ❤..terimakasih kelasnya @MamahCookpad #BelajarMasakBarengKomunitas membuat saya banyak pengalaman di dapur sekaligus mengupgrade skill yg saya miliki ❤🙏#CookpadCommunity_Semarang

Terima kasih Cookpad, udah mengadakan kelas #BelajarMasakBarengKomunitas . Jujur, saya senang dengan adanya kelas ini. Karena kita bisa banyak belajar dari kelas ini. Bahkan tak jarang, dengan adanya kelas ini, jadi tau kalo "ada lho yang seperti ini" atau "ternyata begini", dan kata² lain menggambarkan ketakjuban.#KelasCakeLukis kali kita didampingi sama Mbak @deniza_ika , dikawal di group sampe kita bisa. Beliau juga sabar banget ngejawab semua pertanyaan di group. Dan maaf, Mbak Deniza, saya bolos zoomnya. Tapi insyaallah mantengin group, meski gak aktif ngobrolnya. Dan dari mantengin group, saya dapat banyak ilmu.Setelah seminggu lebih mantengin group. Akhirnya saya coba eksekusi salah satu resepnya Mbak Deniza. Karena orang rumah pada kena batuk, jadi saya putar otak meminimalisir penggunaan coklat.Dan hasilnya seperti yang terlihat, masih sangat kurang....😭😭😭Maaf, ya, Mbak Deniza. Insyaallah saya akan bikin lagi sampe hasilnya bisa sesuai ekspektasi.Beteweh, Red Velvet tanpa Terigu ini enak. Syuka....#slaluadaceritadisetiapmasakanmps #MPS#CookpadCommunity_Malang

#CookPadCommunity_Tangerang#BelajarMasakBarengKomumitas#KelasCakeLukis Masih dengan Red Velvet Cake dengan Ganache Cake Ketagih, masih nyambung dan enak CookSnap mbak @deniza_ika. Tanpa tepung Terigu juga bisa lembut, dan hanya dengan tepung beras Rose Brand serta tepung maizena Rose Brand alhasil lembut berserat. Tapi masih harus banyak praktek dan belajar agar lebih bisa mulus permukaan ganachenya, sudah 2 kali coba masih tidak mulus juga. Mungkin kurang cepat saat penuangan ganachenya pada Red Velvet Cake jadinya cepat memadat ngeset dan bergelombang deh hasilnya. Tetap semangat dan harus coba lagi nih.

Yg kedua kali y belajar #KelasCakeLukis resep Mbk @deniza_ika yg di suru bikin stencil wajah , uhhh sempet mikir se, bisa gg ya , jadi aku pelajari lagi tutorial stencil y Mbk @deniza_ika alhmdullah teryta segampang itu y ,aku kira susah bener😩😩😩Teryta nagihin bgt , btw cake y juga enak , sempet kaget kok cake y di campur cuka y 🤔, y udah la menurut resep tukaran baking aja , eh hasil y teryta enak bgttt jadi gg usah bingung lagi kalau ank” mintak cake tinggal turun dapur aja sat set sat set jadi lgsg hap🤭Biasa y beli cake di luar 😩Terimah kasih mb @deniza_ika resep y kedua kali y , yg di saran kan bikin stencil wajah , dan bisa menambah ilmu 🙏Dan perataan kali membuat cake dengan tepung @rosebrand , masyaallh enak dan bikin nagih#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasCakeLukis#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Surabaya

Setoran ke 3 makasiih mba Deniza....Source : @deniza_ika#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasCakeLukis#CookpadCommunity_Jakarta

Sumber resep : @deniza_ikaBismillahCake lukis tanpa terigu cooksnap kedua resep Mba Deniza. Masih pakai Tepung Beras & Tepung Maizena Roze Brand untuk membuat cakenya, selain rasanya yang enak, pakai tepung Rose Brand hasil cakenya lembut. Pengalaman pakai tepung-tepung Rose Brand, pertama mudah didapatkan saat mau membelinya, harga terjangkau, tepungnya lebih putih, lebih halus hingga kadang tidak perlu diayak jika tidak mencampurnya dengan bahan lain, tepungnya harum, selama ini sih gak pernah gagal ya membuat kue-kue atau makanan lainnya pakai tepung-tepung Rose Brand.Setelah trial pertama bikin cake lukis, yang kedua ini gak kalah menegangkan karena toppingnya pakai butter cream. Kebayang dong gimana harus kerja cepat saat menabur coklat & menguasnya nanti, butter cream cepat leleh, apalagi cuaca di sini sedang panas banget. Akhirnya diakalin dengan dikerjakan malam, walau gak bisa santai juga, alhamdulillah hasilnya gak terlalu mengecewakan. Masih harus belajar lagi dengan sering bikin tentunya supaya terbiasa. Terima kasih ilmunya Mba Deniza 💐#KelasMasakBarengKomunitas#KelasCakeLukis#PosbatMeetUp_Komjak#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2024

Happy banget bisa belajar buat cake lukis. Gak nyangka, ternyata aku bisa juga 😁 jadi nanti kalau anak ulang tahun, bisa buat ini pake karakter / request mereka, atau kasih ke sodara atau buat bakulan juga bisa ya..Source : @deniza_ika (Denpasar - Bali)#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasCakeLukis #CookpadCommunity_Sumbar

Anak2 request brownies coklat tapi emaknya lagi pengen red velvet, jadinya bikin red velvet toping coklat 😄

Cake ini dipersembahkan spesial untuk @nihamaghfi yang baru aja wisuda, sebagai ucapan selamat sekaligus permintaan maaf karena saya belum dateng ke acara wisuda. Semoga cocok ya sama kuenya 🥰Untuk bahan-bahannya, saya selalu gunakan produk yang berkualitas seperti tepung, gula dan minyak dari Rose Brand, selalu cocok untuk membuat hidangan apapun dan produknya mudah ditemukan dimana saja.Kelas Cake Lukisnya juga seru. Apalagi tutorial diberikan secara lengkap sampai ada alat dan bahan yang mendetail serta cara membuat stensil dari foto. Grup Belajar Masak Bareng Komunitas setelah kelas juga sangat membantu apabila pada prakteknya kita menemui kesulitan. Terimaksih @MamahCookpad dan @deniza_ika untuk kelas dan sharing ilmunya🙏Resep cake: https://cookpad.wasmer.app/id/r/23987341Resep ganache: https://cookpad.wasmer.app/id/r/23999148#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasCakeLukis#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos_September #Kopijos#SelaluIstimewa

Dari muda sampai ke tuaDari adik sampai ke kakekSiapa siihhh yang gk suka puding terutama puding coklat, susah banget buat nolak yaa 😣Kali ini mau share resep Puding Red Velvet Coklat 🍮Di resep ini aku pakai Gula Pasir Rose Brand ❤️Dengan kualitas terbaik bikin puding lebih nikmat,Yuk langsung ke resep 👇#PosbarMeetUp_Colam#CookpadCommunity_Malang#ColamAnniversary4

Bismillah..entry ke 3 gaes utk kelas cake lukis dg narsum mb @deniza_ika dipandu ci @kristinaheryawati..kali ini bikin yg red velvet y gaes..baru pertama kali bikin cake model ginian..teksturnya beremah y tp tetep lembut👍..ditambah pake ganache jd lumer dimulut🤭 apalagi pake produk Rose Brand yg sudah terjamin kualitasnya utk bikin cake/kue dg hasil memuaskan👍😍mksh Rose Brand🙏Btw yg bikin seru mlh bikin stencilnya..jauh2 hari udh bikin cantik🤭 tinggal pluk ditaruh diatas ganache..gak taunya impian itu gatot krn kebesaran gambar😱..masya Allah🤦‍♀️..pdhl cake udh on process..kirain kecil loh gambarnya..waduuh jdlah grubak grubuk..nyari seragam kerja yg ada ukiran batik khas jepara..krn emg semula nyarinya motif batik jepara krn aku org jepara jd skalian promosi gtu🤣🤣..bgtu nemu bajunya lgsg digambar manual diatas bajunya pake baking paper dan pena krn kalo pensil gak keliatan sbb warna bajunya coklat🤦‍♀️🤣🤣..habis itu langsung distencil lg sekitar 3 jam an🤣🤣..krn detail ukirannya yg kecil2 bikin mata sepet..seruuu banget😁..alhamdulillah akhirnya jd juga walopun masih amatir bangeet🙊..deg2an lg wkt mau narik stencilnya..hasilnya kayak apa y🤔🤔..alhamdulillah masih keliatan bentuknya walopun blm sempurna..banyak yg boleng🤣🤣😍😍 tapi senaaaang🥰🥰🥰Resep Asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/23987341#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasCakeLukis#CookpadCommunity_Semarang

Kue yang satu ini enak dan harum. Kuenya lembut dan empuk ditambah toping red velvet crumb krenyes

Source YT : dapurumiMasih dalam rangka ngabisin pasta red velvet. Sygnya warnanya kurang merah 😅#PejuangGoldenBatikApron#mingguke39

Lagi kepingin makan cake red velvet ala2 mall gitu, kebetulan nemu resepnya mba @fitrisasmaya yg mini red velvet with creamcheese frosting. Cakenya saya bikin besar aja dipanggang pakai loyang loaf. Rasanya bener2 enak bgt moist bgt walaupun tanpa mixer, hanya diaduk pakai whisker saja. Resep ini juga irit telur lohh cuma pakai 2 butir telur aja. Cusss deh dicobain.

29.10.2024.Bismillah.. Masih dalam Rangka Cooksnap Party Five Combo.. sy CS resep ke 5 nya CM cantik kita, Ci @kristinaheryawatiDiresep aslinya, sebenernya Cake Vanila, tapi saya pakai Pasta Red Velvet, karena permintaan Kiarra yg kebetulan mau berbagi buat teman2 dikelasnya. Baiklaah.. cus, bikin.. Saya pakai gula pasir dari Rose Brand, karena gulanya alami, manisnya pas dan, yg penting, ini tuh gula premium, tapi harganya sama seperti gula lainnya. Jadi, bikin irit didompet. Maklum, emak2.. semua kudu dihitung2.. 😅.Saya juga pakai Maizena Rose Brand, maizenanya halus dan bersih, dan ramah didompet juga... #CookpadCommunity_Bogor#ComboUlangTahun_CooksnapPartyFive

Bismillah,.Satu lg variasi cookies dr 1 adonan,.sya bikin Red Velvet Cookies,.kacang almond nya kres kres,.wangi harum butter dan margarin Rose Brand nya kmn2,.untung lg batal puasa,jd bsa lgsg icipin,.ga sadar tau2 sdh habis 3 biji, wkwkwwkSource : @DailyUmmaLink resep asli: https://cookpad.wasmer.app/id/r/24536090#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasKueKering#Kombes_KelasKueKering#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi#PosbarKe-11

Suka banget Classical Food. Seperti yang saya bikin kali ini : Red Velvet Cake. Ada yang suka juga?Riwayat Red Velvet cake memiliki beberapa sudut pandang berbeda. Ada yang menyatakan cake ini berasal dari Amerika, populer sejak perang dunia ke 2 dan biasa disajikan untuk para tentara. Ada juga yang menyatakan cake ini berasal dari Kanada. Asal mulanya dinamakan red cake lalu berubah menjadi red velvet karena tekstur kue yang lembut dan empuk (velvet)Special bikinnya untuk Komunitas kesayangan : Cookpad Community Surabaya yang bulan ini anniversary ke 6 .Satu tahun bergabung di Coboy..senang sekali bisa belajar banyak dan saling mengisi di sini ❤️Happy Anniversary Coboy, sukses selalu, tetap menginspirasi dan saling membangun 🫶Memberanikan diri baking salah satu resepnya mbak @vitajaurina saya bikin ala ala naked cake aja mbak. Menutupi kekurangan saya mendekor kue 😆🤣🤣Terimakasih bimbingannya via group. Moga oneday bisa cobain resep mbak Vita lainnya yahh..#ObralCoboy_CakeDecorating#ObralCoboy24#AnniversaryCoboy_6#CoboyUltahke_6Tahun#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadTetangga