Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 pcs
  1. 10 buahtahu goreng
  2. 250 mlminyak goreng
  3. Bahan Isi:
  4. 10 lonjorbuncis
  5. 2 lbrkubis
  6. 1 btgwortel
  7. 1 buahjagung
  8. 1 genggamtoge
  9. Bumbu Isian :
  10. 100 gcabe rawit
  11. 5 buahcabe keriting
  12. 5 butirbawang merah
  13. 6 siungbawang putih
  14. Seasoning :
  15. 1/2 sdtgaram
  16. 1/2 sdtgula
  17. 1/2 sdtkaldu bubuk
  18. 1/2 sdtmerica bubuk
  19. Bahan Pencelup :
  20. 10 sdmtepung beras
  21. 5 sdmtepung terigu
  22. 3 sdmtepung maizena
  23. 1 btgdaun bawang (iris)
  24. Secukupnyaair
  25. 1 porsibumbu haluskan (1 bamer, 2 baput, 1rs kunyit, 1sdt ketumbar, garam, kaldu bubuk)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci dan potong² sayuran
    Siapkan tahu goreng

  2. 2

    Buat isian :
    Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan semua sayuran kecuali toge dan kubis. Tumis dan masak hingga sayur empuk. Masukkan seasoning. Aduk rata. Selanjutnya masukkan toge kubis. Tumis rata. Angkat.

    Penyelesaian :
    Ambil 1 bh tahu, isi dengan isian. Untuk takara sesuai selera. Ulangi hingga tahu habis.

  3. 3

    Campur semua bahan Pencelup.
    Panaskan minyak goreng.
    Ambil bbrapa tahu yg sdh diisi.
    Masukkan dlm tepung.

  4. 4

    Setelah minyak sdh panas. Goreng tahu hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ellaelloet
Ellaelloet @ella_elloet
pada
Kediri
IG: @ella_elloetResep masakan, minuman, dan kue tradisional maupun modern. Mulai dari yg tersimpel hingga yg terribet 😁Happy stalking and Cooksnap 😇Terima kasih tak terhingga untuk like, komen, cooksnap, dan follow nya 🥰Happy Stalking 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa