Ikan Takar khas Besuki

Para Ibu..ikan takar khas Kec. Besuki, Kab. Situbondo ini banyak diminati banyak orang terutama yg dari luar kota. Awalnya di perumahan tempat saya tinggal para tetangga sering ngumpul bareng, biar lebih akrab gitu.., akhirnya para ibu-ibu disana mempunyai ide setiap hari libur kita makan-makan rame-rame. Hihi..biasa kalo libur biasanya para bapak-bapak kerja bhakti dan para ibu yang masak. Untuk menu disesuaikan dengan selera, nah menu ikan takar ini paling favorit disantap dengan urap-urap dan sambal terasi, bisa dengan sayur asem, sayur bening, lodeh hhmm mantaaap....
Yuuuk nyobaiin...
Ikan Takar khas Besuki
Para Ibu..ikan takar khas Kec. Besuki, Kab. Situbondo ini banyak diminati banyak orang terutama yg dari luar kota. Awalnya di perumahan tempat saya tinggal para tetangga sering ngumpul bareng, biar lebih akrab gitu.., akhirnya para ibu-ibu disana mempunyai ide setiap hari libur kita makan-makan rame-rame. Hihi..biasa kalo libur biasanya para bapak-bapak kerja bhakti dan para ibu yang masak. Untuk menu disesuaikan dengan selera, nah menu ikan takar ini paling favorit disantap dengan urap-urap dan sambal terasi, bisa dengan sayur asem, sayur bening, lodeh hhmm mantaaap....
Yuuuk nyobaiin...
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan tongkol dan cuci hingga bersih
- 2
Untuk bumbu, masukkan semua bumbu kemudian dihaluskan (diblender)
- 3
Masukkan ikan ke dalam wajan, beri daun pisang jangan sampai bocor atau sobek pada wajan (ga' pakai daun pisang juga ga' apa-apa)
- 4
Masukkan juga bumbu yag sudah halus ke dalam wajan berisi ikan
- 5
Beri air secukupnya, kira-kira 6 gelas air, kalau pengen kuahnya agak banyak ditambah juga boleh
- 6
Masak ikan hingga matang dan bumbu meresap, jangan sampai asat ya..karena kuah ikan takar ini nikmat lho...
- 7
Hhmmm yummy....
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan takar (khas situbondo) Ikan takar (khas situbondo)
Bismillah.#DirumahAjaTetap semangat ya ummah#WeekendChallenge Depor_UR -
Ikan teri bumbu takar (khas kota situbondo) Ikan teri bumbu takar (khas kota situbondo)
Dari kecil sy suka kalau makan dengan ikan takar, biasanya yang dipakai ikan pindang. Berhubung punya stok ikan teri yang rencana mau sy goreng pakai tepung, sy alihkan ke masakan ini aja Selvia Intan Permata Sari -
Ikan tongkol besek kecap Ikan tongkol besek kecap
Resep dari mama yang sedep bgt, dijamin makan pakai nasi anget bikin nambah terus !! 😬 Zulfa -
Pecak Ikan Khas Betawi Pecak Ikan Khas Betawi
#CooksnapResep_VeniKm23#KombesPosbar_Ikan#CookpadCommunity_Bekasi#MasakanIndonesiaIkanLokal#PilihMasakUntukBangsaTerima kasih resepnya Mba @Veni_KM13982343 . Ikutan arisan pilih cooksnap Pecak Ikan Mujair karena kebetulan punya stok ikan mujair walau cuma 2 ekor 🤭 sekaligus untuk ikutan posbar dari Mamah Cookpad 🤭 Bumil cari yang ringkes aja ngerjain PeeRnya 🤭Rasa pecak udah pasti segar, pedas, gurih, manis-manis sedikit. Dijamin nambah nafsu makan 🥰 Dahniear N. Indriani -
Ikan Besek Kuah Kecap Ikan Besek Kuah Kecap
Bingung masak apa, eh si abang sayur lewat. Lihat ikan besek langsung tertarik tapi cuma tinggal satu. Akhirnya masak kuah kecap. Ada rasa pedas, seger dari tomat dan manis dari kecap.#CookpadCommunity_Bogor#ComboNgabibita_NaIkBeCa#CookpadCommunity_Bogor#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga#Week23 nika zulianingsih -
Pecak Ikan Khas Betawi Pecak Ikan Khas Betawi
Penasaran juga dengan pecak ikan khas betawi,dan pertama kalinya buat pecak ikan dengan sambel aroma kencur nya yang sangat menguguh selera makan, sampai lupa kalo anak ² gak suka makan sambel. Pedasnya mantap banget.... Pokoknya maknyus ,kata paksu besok harus buat lagi, trimakasih resepnya mba @Veni_KM13982343 ijin share.... 😊🙏#KomBesPosbar_Ikan#CooksnapResep_VeniKM23#MasakanIndonesiaLokal#PilihMasakUntukBangsa#CookpadCommunity_Bekasi#GenerasiAprontis#Week21 Umi rama -
Pecak Ikan Khas Betawi Pecak Ikan Khas Betawi
Asalamualaikum mba @Veni_KM13982343 , terima kasih ya resep pecak ikannya.Aku ganti ikan nila krn cm.ada itu di mamang sayur😁, tapi tetep endulita dooong.... Seuhaahh dan Ngabisin nasii😅#cooksnapresep_venikm23#cookpadcommunity_Bekasi Febry Caturia -
Pecak Ikan Khas Betawi Pecak Ikan Khas Betawi
Bismillahirrahmanirrahim.💚Belakangan ini warga di rumah kayaknya lagi pada bosen makan olahan ayam, yak mari masak ikan bun .Kebetulan banget arisan cooksnapnya mba @Veni_KM13982343 kali ini nyesuaikan tema posbar dari mamah Cookpad jadi deh kita buat pecak ikan ini.Lezatnya maasyaAllah 💚🤤Terimakasih resepnya mba @Veni_KM13982343 🤗#CooksnapResep_VeniKM23#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity#MasakanIndonesiaIkanLokal#PilihMasakUntukBangsa#GenerasiAprontis#kombesposbar_ikan.source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16762110 Siti Khoiriyah -
Pecak Ikan Khas Betawi Pecak Ikan Khas Betawi
#MasakanIndonesiaIkanLokal #PilihMasakUntukBangsa#KombesPosbar_Ikan#CookpadCommunity_BekasiKalau makan bareng keluarga besar sambil ngeriung, menu pecak ini pasti ada dan pasti habis duluan. Kalaupun ga pakai ikan basah, ikan asin tembang pun jadi....😁🤭😅Biasanya pakai temu kunci, tp karena ga ada stock, q skip temu kunci untuk sambalnya.Sumber resep: encingnya q...😅 Veni KM -
Tumis kepala ikan khas Belitung Tumis kepala ikan khas Belitung
#suamiorangbelitungjadihatusbisamasakmasakankhasbelitun Rieri Poenya Idy Aje -
Pecak Ikan Mas Khas Betawi Pecak Ikan Mas Khas Betawi
Hidangan Khas betawi ini ga kalah lezat dan bikin habis nasi hehe, hidangan ini bisa menggunakan IKan gurame,ikan lele dan ikan Mas.Karena lagi kangen kota kelahiran dan masakan betawi, Saya coba cari resep dicookpad yang kebetulan mengadakan kontes olahan ikan tawar.Ohya...Ikan juga pada umunya kaya akan protein, dan mengandung omega 3, jadi masak ikan jangan dipikir pikir dan ditawar tawar lagi ya ...yuks kita coba resepnya. 😊Source : Yenny Puspita | Mimicookies#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad_id#cookpadcommunity_bandung#IkanJanganDitawar Chika Soepandi -
Pecak Ikan Nila khas Betawi (Bekasi) Pecak Ikan Nila khas Betawi (Bekasi)
Pecak Ikan Nila ini enak, awalnya ada Makan Bareng di lingkungan warga dirumah Bekasi tetangga memasak menu Pecak Ikan Nila, enak segar dan akhirnya di rumah putri saya bilang 🧕: Mama saya ingin makan lagi Pecak Ikan Nila seperti yang makan bareng di Pendopo. Apakah Mama bisa bikin ? 👩🍳 : Oooh iya tentu bisa kita jelajah Cookpad nanti ketemu resepnya 🤭 Nah itulah saya selalu ditemani Cookpad untuk menghasilkan menu yang enak 🥰#MasakanDaerahku#Kombes_MasakanDaerahku#Kombes_CSMasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bekasi#OlahanIkanSource : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16621556 Ninik Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)