Pecak Ikan Khas Betawi
Penasaran juga dengan pecak ikan khas betawi,dan pertama kalinya buat pecak ikan dengan sambel aroma kencur nya yang sangat menguguh selera makan, sampai lupa kalo anak ² gak suka makan sambel. Pedasnya mantap banget.... Pokoknya maknyus ,kata paksu besok harus buat lagi, trimakasih resepnya mba @Veni_KM13982343 ijin share.... 😊🙏
#KomBesPosbar_Ikan
#CooksnapResep_VeniKM23
#MasakanIndonesiaLokal
#PilihMasakUntukBangsa
#CookpadCommunity_Bekasi
#GenerasiAprontis
#Week21
Pecak Ikan Khas Betawi
Penasaran juga dengan pecak ikan khas betawi,dan pertama kalinya buat pecak ikan dengan sambel aroma kencur nya yang sangat menguguh selera makan, sampai lupa kalo anak ² gak suka makan sambel. Pedasnya mantap banget.... Pokoknya maknyus ,kata paksu besok harus buat lagi, trimakasih resepnya mba @Veni_KM13982343 ijin share.... 😊🙏
#KomBesPosbar_Ikan
#CooksnapResep_VeniKM23
#MasakanIndonesiaLokal
#PilihMasakUntukBangsa
#CookpadCommunity_Bekasi
#GenerasiAprontis
#Week21
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan dari sisik, ingsang dan kotoran dalam perutnya, cuci bersi lalu tambahkan garam, kaldu bubuk dan perasan jeruk nipis diamkan 15 menit.
- 2
Panaskan minyak lalu masukkan ikan dan gireng sampai ke coklat kuningan.
- 3
Sangrai 2 cabe² an, bawang, jahe, dan kencur sampai terlihat agak matang, lalu ulek di ulekan sambil ditambahkan garam, gula, kaldu bubuk sampai halus sesuai selera, dan tambahkan air panas dan air perasan jeruk nipis.
- 4
Untuk lalapan rebus sebentar bayam dan cuci bersih lalapan segar lainnya.
- 5
Sajikan ikan dengan sambal dan lalapan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pecak Ikan Khas Betawi Pecak Ikan Khas Betawi
#MasakanIndonesiaIkanLokal #PilihMasakUntukBangsa#KombesPosbar_Ikan#CookpadCommunity_BekasiKalau makan bareng keluarga besar sambil ngeriung, menu pecak ini pasti ada dan pasti habis duluan. Kalaupun ga pakai ikan basah, ikan asin tembang pun jadi....😁🤭😅Biasanya pakai temu kunci, tp karena ga ada stock, q skip temu kunci untuk sambalnya.Sumber resep: encingnya q...😅
-
Pecak Ikan Khas Betawi Pecak Ikan Khas Betawi
Bismillahirrahmanirrahim.💚Belakangan ini warga di rumah kayaknya lagi pada bosen makan olahan ayam, yak mari masak ikan bun .Kebetulan banget arisan cooksnapnya mba @Veni_KM13982343 kali ini nyesuaikan tema posbar dari mamah Cookpad jadi deh kita buat pecak ikan ini.Lezatnya maasyaAllah 💚🤤Terimakasih resepnya mba @Veni_KM13982343 🤗#CooksnapResep_VeniKM23#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity#MasakanIndonesiaIkanLokal#PilihMasakUntukBangsa#GenerasiAprontis#kombesposbar_ikan.source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16762110
-
Pecak Ikan Khas Betawi Pecak Ikan Khas Betawi
#CooksnapResep_VeniKm23#KombesPosbar_Ikan#CookpadCommunity_Bekasi#MasakanIndonesiaIkanLokal#PilihMasakUntukBangsaTerima kasih resepnya Mba @Veni_KM13982343 . Ikutan arisan pilih cooksnap Pecak Ikan Mujair karena kebetulan punya stok ikan mujair walau cuma 2 ekor 🤭 sekaligus untuk ikutan posbar dari Mamah Cookpad 🤭 Bumil cari yang ringkes aja ngerjain PeeRnya 🤭Rasa pecak udah pasti segar, pedas, gurih, manis-manis sedikit. Dijamin nambah nafsu makan 🥰
-
Pecak Ikan Khas Betawi Pecak Ikan Khas Betawi
Asalamualaikum mba @Veni_KM13982343 , terima kasih ya resep pecak ikannya.Aku ganti ikan nila krn cm.ada itu di mamang sayur😁, tapi tetep endulita dooong.... Seuhaahh dan Ngabisin nasii😅#cooksnapresep_venikm23#cookpadcommunity_Bekasi
-
Pecak IkanKhas Betawi Pecak IkanKhas Betawi
Pecak ikan ada beberapa versi, ada yg mengunakan kencur atau temu kunci. Kalau versi betawi yg di depok, pecak ikan mengunakan temu kunci, citarasa nya lebih segar menurut saya.#CookpadCommunity_Depok#GAS2025#KhasBetawi
-
Pecak Ikan Betawi Pecak Ikan Betawi
Salah satu menu favorit saya, pecak ikan. Gurih, asem, pedes, duhhhhh bikin terbit selera makan 🤤. Si pecak ini adalah salah satu hidangan khas Betawi, yang terbuat dari ikan goreng lalu disiram dengan kuah sambal. Pertama kali saya mengenal pecak ketika makan bareng teman kerja, awal-awal merantau di Ibukota. Begitu mencicipi rasa pecak, auto jatuh cinta.Kali ini saya membuat sajian pecak dengan meng-cooksnap resep Mba @mamafathan dengan sedikit menambahkan bawang putih saat marinasi ikan. Sedapppp....#ComboAnjangsana_BetawiPunyeRase#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor
-
Pecak Ikan Betawi Pecak Ikan Betawi
Ini adalah salah satu makanan favorit aku kl ke warung betawi. Pecak ikan emang ga pernah salah. Endolitaaa jaya 👌
-
Pecak ikan Betawi Pecak ikan Betawi
Kali ini aku buat pecak ikan khas BetawiPecak dalam bahasa Betawi adalah proses memasak dengan cara di bakarIni enakk sekali buatnya tidak sulit yah#MenuSimple#GAS2025#KhasBetawi#ComboAnjangsana_BetawiPunyeRase#CookpadCommunity_Bogor#CookingCommunityClass_KulinerKhasJakarta#JelajahNusantara3C25_KulinerKhasJakarta#SalamKompakSelalu#JalinanClover#Jalinan_RagamKhasBetawi#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingEithHeartEatingWithLove
-
Pecak Ikan Betawi Pecak Ikan Betawi
Orang betawi tuh, sama pecak gak ada bosennya. Segala bae di pecak-in. Yang jelas Ikan, Ayam, Bebek, Udang, Belut, sampe Terong dan Timun bahkan Oncom di Pecak. Alm Papah suka banget sama pecak. Dulu suka beli bumbu pecak sama temen ngajar, skrg Pak Suami ku jejelin Pecak Ikan Nila. Perdana dong doi makan Pecak, kirain gak doyan. Gak tau nya siang malem, sampe besok pagi minta makan pakai pecak ikan. Kali ini kreasi @Dapoer.Buk.Nien mempersembahkan sajian "PECAK IKAN NILA" silahkan di recook...
-
Pecak Ikan Has Betawi Pecak Ikan Has Betawi
Pertama kali buat pecak…endulita mba @Veni_KM13982343 bakal jadi menu fav klo pas lagi pingin ikan ini mba😍 #KomBesPosbar_Ikan#COOKSNAPRESEP_VENIKM23 #COOKPADCOMMUNITY_BEKASI#MasakanIndonesiaIkanLokal #PilihMasakUntukBangsa#GenerasiAprontis
-
Pecak Ikan Betawi Pecak Ikan Betawi
Rasanya gurih pedas, manis asem, seger banget.. disajikan bersama nasi putih yang pulen dan hangat... ehmmm nyammmGurih dari rasa ikan dan pedes manis asem dari sambal pecak ala Betawi, sedep bangetHidangan khas Betawi ini sungguh menggoda selera..Note :1. Menggunakan ikan nila karena berdaging tebal, atau bisa menggunakan ikan air tawar lainnya, ukuran per ekor kurleb 250 gr2. Mengganti jeruk limau dg jeruk lemon (sesuaikan tingkat keasamannya, gunakan 1/4 atau 1/6 bagian jika ukuran lemon nya besar atau sesuai selera)#KhasBetawi#GAS2025#CookingCommunityClass_KulinerKhasJakarta#JelajahNusantara3C25_KulinerKhasJakarta#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_sidoarjo
-
Pecak Ikan (Kuwe) khas Betawi Pecak Ikan (Kuwe) khas Betawi
Masih ngulik resep2nya mahmud Kombes @BundaReycha_85Yang lagi dapet arisan 😉Dan pilihan jatuh pada Pecak Ikan khas Betawi utk menu makan siang.Ehh tapi ikan yg dipakai bukan mujair / Nila / Mas melainkan saya menggunakan ikan Kuwe (stok yg ada si kulkas )Serius baru pertama nyobain pecak khas Betawi , ternyata rasanya ringan dan segar 😍 Auto jatuh cinta nih mamah.#CooksnapResep_Intan23#cookpadcommunity_Bekasi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar