Cara Membuat
- 1
Mixer bahan a dgn speed tinggi hingga putih pucat dan kental.
- 2
Lalu masukan bahan B, secara bertahap dgn speed rendah sebentar.
- 3
Matikan mixer, masukan bahan c secara bertahap, aduk dengan spatula saja. Sisihkan.
- 4
Panaskan oven api atas bawah suhu 160 dercel.
- 5
Mixer bahan D hingga kaku, lalu masukan secara bertahap ke campuran mentega dan kuning telur td, aduk lipat dengan spatula.
- 6
Bagi 2 adonan sama rata, adonan kuning sisihkan, bagian yg satu lagi dibagi dua lg, yg satu diberi pasta mocca, dan yg satu lg diberi coklat bubuk dan pasta coklat.
- 7
Masukan adonan mocca dan coklat ke piping bag.
- 8
Atur di loyang, pertama adonan kuning 2 sendok sayur, lalu piping sedikit adonan coklat, lalu adonan mocca, lakukan hal yg sama berulang hingga adonan habis.
- 9
Panggang di oven selama 55 menit.
- 10
Setelah matang, keluarkan bolu dr loyang, tunggu dingin lalu bisa dipotong2. Dan siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Butter cake (bolu mentega) Butter cake (bolu mentega)
Orderan yg kesekian kalinya 😁Resep asli dari mba Riyas irmadona yg sedikit di modifikasi.. Rhima Mustika -
Bolu macan butter cake Bolu macan butter cake
Nyoba motif ala ala macan tp kegedean loyang 😅 motif bolu macannya begitu dechTeman teman klo mau bikin ini pake loyang 22 ya. Sy pake loyang 24 krn blm ada loyang ukuran segitu jadinya stlah dipotong kelihatan mungil mungil gituKlo rasa ini juara yaa.. ga bo ong😁Sy dapat resep ini dr tetangga yg solihat iboe nita yetty patna putri -
Bolu Macan / Butter Cake Bolu Macan / Butter Cake
Pasta mocca nya juga kebanyakan jadi cuma keliatan 2 warna.. Belum tunggu bolunya dingin, ga sabar cepet2 potong pengen liat motif.. jd ga rapi deh potongannya 😄Pakai resep IG @linagui.kitchen... saya modif dikit. Fenny -
Butter cake / Bolu Mentega Butter cake / Bolu Mentega
Assalamualaikum momsTetap semangat beraktifitas, tetap semangat masak2, abis masak2 yg utama hayuk sama2 bikin cemilan utk keluarga tersyg, baik utk ayah ibu, suami ataupun anak2. Juga sahabat. Hmm sebenerny udh sering bgt setor bolu mentega atau butter cake tp x ini saya cobain resep yg bener2 super simple. Ya walopun tetep pake mixer jg sih moms 😅🤭 #bolumentega #buttercake #bolusimple #masaksimple #sukasuka zesa -
Butter Cake / Bolu Jadul Butter Cake / Bolu Jadul
Pengen bikin bolu ini skalian nostalgia masa kecil saat ada nikahan pasti ada bolu ini enak enak enak.. gurih, g terlalu manis mantap pokoknyaSource : @siuva_6380059#AnekaBoluNuArt#bandungcooksnap4_CameliaSiuVa#CookpadCommunity_Bandung#pais_jajanan#Pekanposbar Nurul Art -
Butter cake aka bolu marmer Butter cake aka bolu marmer
Sebenernya tau kue Ini dah lama bgt, jaman bahuela mami sy suka bgt buat kue Ini tp dulu namanya cuma bolu aja bukan bolu marmer. Hampir tiap minggu kami anak2 nya d buat kan bolu ini oleh beliau. Nah skrg lg rewind jaman jadul n Alhamdulilah anak2 ku skrg suka juga dgn kue yg satu Ini. Ssssttt Ini bolu jadul premium yah krn pake butter makanya endullll 😂 fifie setyo astuti -
Bolu Marmer (Marmer Butter Cake) Bolu Marmer (Marmer Butter Cake)
Cake atau bolu ini merupakan kudapan yang mudah dijumpai di rumah-rumah pada umumnya. Cara membuatnya yang mudah merupakan salah satu hal yang membuat bolu ini menjadi kudapan yang mudah ditemui di rumah-rumah. Terdapat 2 teknik pemanggangan dalam membuat bolu, teknik yang pertama yakni memisahkan antara adonan kuning telur dan adonan putih telur serta teknik yang kedua yakni putih telur dan kuning telur tidak dipisah. Kedua teknik tersebut sama-sama menghasilkan cake/bolu dengan hasil yang bagus. Namun, saya pribadi lebih suka dengan teknik yang pertama yakni memisahkan antara kuning telur dan putih telur, karena bagi saya adonan menjadi lebih lembut dan berserar halus. Kali ini saya berbagi resep bolu menggunakan teknik pengadonan yang memisahkan antara kuning telur dan putih telur. Selamat mencoba.#bolukeju #bolu #kuebolu #cheddarcheesecake #cakes #cake #cheese #resepbolu #resepkue #resepkuebolu #cheese #cakes #bolumarmer #buttercake #bundtcake #bundtcakes #poundcake #poundcakes #cheesebundt Nima -
Bolu marmer / butter cake Bolu marmer / butter cake
Untuk cara membuatnya yang lengkap bisa tonton video: https://youtu.be/l0Yhiho1Rx0 Dewangga -
-
Marble Cake/ Marmer Cake/ Bolu Jadul (Metode Butter Cake) Marble Cake/ Marmer Cake/ Bolu Jadul (Metode Butter Cake)
Cake ini nge-hits banget dari zaman ibu saya muda dulu, sampai sekarangpun masih banyak peminatnya, karena rasanya yang klasik, wangi margarin, legit, ah bikin kenangan masa kecil yang indah terulang kembali :)Makanya sering disebut juga dengan "bolu jadoel" karena sudah ada sejak dulu kala.Saya inget banget dulu ibu saya sering bikin bolu ini, persis dengan style cake kuning dipadukan dengan motif garis-garis coklat yang membuatnya mirip motif marble/ marmer.Kini, cake ini jadi salah satu makanan favorit sama anak-anak di rumah, karena wanginya yang sejak dipanggang sudah kemana-mana, bikin mereka penasaran dan akhirnya berebut saat sudah matang.Banyak versi dalam pembuatan bolu jadoel ini, ada yang metode dicampur semua bahan dari awal (all in), ada yang metode sponge cake dimana lemak (margarin/mentega/minyak) dicampurkan terakhir sebelum dipanggang, ada juga yang metode butter cake.Resep saya ini memakai metode 'butter cake', karena menurut saya ini yang paling mantap, ya memang tak dapat dipungkiri bahan-bahannya sedikit lebih 'boros' dibandingkan metode lainnya, karena sama sekali tidak mengandalkan pengembang adiktif dan emulsifier buatan, melainkan mengandalkan telur sebagai emulsifier alami.Tapi... Hasilnya memang sangat 'worth it', selezat itu, bikin berkesan hingga gigitan terakhir ^^Yang belum pernah coba, cobain yuks 🍮 Rakhmi Adi Hastuti -
Butter cake/bolu mentega enak Butter cake/bolu mentega enak
Resep nya dapat dari uwa yg di bogor😁😁😁 Momy AZKA
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)