Urap kangkung basah 👌

Susan Mellyani
Susan Mellyani @susan_mellyani
bekasi

lg kangen masakan ibuku..ini dia yg plg sy kangenin dr masakan ibu sy,urap basah..jd bumbu urapnya itu di bikin basah,ga seperti urap biasanya bumbunya kering...plg cocok sayurnya kangkung sama tauge,bikinnya gampang bgt 👌 bumbu sama dgn urap yg sdh sy posting cuma yg ini bumbunya di buat bumbu basah 😊

Urap kangkung basah 👌

lg kangen masakan ibuku..ini dia yg plg sy kangenin dr masakan ibu sy,urap basah..jd bumbu urapnya itu di bikin basah,ga seperti urap biasanya bumbunya kering...plg cocok sayurnya kangkung sama tauge,bikinnya gampang bgt 👌 bumbu sama dgn urap yg sdh sy posting cuma yg ini bumbunya di buat bumbu basah 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ikatkangkung
  2. 2 genggamtauge buang ekornya
  3. 1/4kelapa parut kasar
  4. 2 lembardaun jeruk buang tulangnya
  5. secukupnyagula,garam,kaldu bubuk
  6. bumbu halus 👇
  7. 5 buahcabai merah
  8. 8 buahcabe rawit merah
  9. 3 buahbawang merah
  10. 1 siungbawang putih
  11. 2 ruas jarikencur
  12. 1 sdtterasi bakar

Cara Membuat

  1. 1

    Potong akar kangkung lalu cuci bersih,didihkan air di panci,beri sedikit garam setelah air mendidih,masukan kangkung,rebus sbntr lalu angkat,matikan api lalu masukan tauge,diamkan beberapa menit lalu tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga matang,beri gula,garam,kaldu bubuk,masukan kelapa dan beri sedikit air aduk2 hingga kelapa matang,tes rasanya,matikan api

  3. 3

    Potong2 kangkung lalu taruh di wadah yg besar,atau bs lgsg di wajan yg berisi bumbu,aduk kangkung,tauge dan bumbu urap hingga rata,sajikan 😊

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Masak Hari Ini
Susan Mellyani
Susan Mellyani @susan_mellyani
pada
bekasi
IG @susan_mellyaniyoutube channel susan mellyani
Lebih banyak

Resep Serupa