Γρήγορο, εύκολο και υγιεινό

#eatsmartchallenge, σπιτικο και υγιεινο για πρωινο.

Τραγανή γκρανόλα για ένα υγιεινό και θρεπτικό πρωινό

Του αγαπημένου Άκη με μικρές παραλλαγές.#χρυσόπιρούνι

Πήγα σούπερ μάρκετ και ήταν πανάκριβη.Αποφάσισα να φτιάξω κι έγινε τόσο νόστιμη, και τόσο οικονομική που δεν πρόκειται να αγοράσω ποτέ ξανά.

Ανανεωμένη και γρηγορότερη συνταγή!!😋#βασικήσυνταγή

Γιατί απόλαυση και ενέργεια πάνε μαζί. Τρώγεται με το κουτάλι, ή σαν γλυκάκι επάνω σε γιαούρτι.

Ένα εύκολο και υγιεινό πρωινό που άνετα το παίρνεις και μαζί σου στην δουλειά για το δεκατιανο σου ή κάτι ελαφρύ για βραδυνό .#χρυσόπιρούνι

Το πιο νόστιμο και υγιεινό πρωινό με γάλα , γιαούρτι ή smoothie bowl. Φτιάχνετε εύκολα και γρήγορα! Θα την λατρέψουν μικροί - μεγάλοι 😍

Το τελευταίο διάστημα ανακατεύομαι ξανά με προζύμια και ψωμιά. Μια φίλη μου έδωσε προζύμι που το έχει από τη γιαγιά της και προσπαθώ να τελειοποιήσω τα προζυμένια ψωμάκια μου.Στη διαδικασία αυτή, κάποιες φορές ξεμένει προζύμι. Αν έχετε ασχοληθεί καθόλου με το θέμα, θα δείτε πως μια σχολή διαδικασίας προζυμιού το ταΐζει καθημερινά και πετάει το υπόλοιπο (discard starter το λένε). Εγώ έχω διαλέξει να το βάζω στο ψυγείο, οπότε δεν έχω, παρ' ολ' αυτά κάποιες φορές μου μένει. Και επειδή δεν πετάμε τίποτα, έψαξα να βρω τι θα το κάνω.Μια συνταγή λοιπόν είναι για αυτή τη γκρανόλα. Μου έκανε εντύπωση που βάζει κανείς προζύμι στη γκρανόλα αλλά στην πραγματικότητα λειτουργεί ως συνδεσμος και δε χρειάζεται να βάλει κανείς τόσο μέλι/ζάχαρη για να δέσει. Άρα με ένα σμπάρο πολλά τριγόνια, καθώς χρησιμοποιείς αυτό που θα πέταγες, έχεις γκρανόλα τέλεια, κρατσανιστή και χωρίς πολύ μέλι (και καθόλου ζάχαρη...)Η αρχική συνταγή είναι αρκετά διαφορετική στα υλικά που βάζει ως πρόσθετα. Εγώ έβαλα ό,τι είχα. Νομίζω δεν έχει καμία σημασία τι είδους ξηρούς καρπούς θα βάλετε, ακολουθήστε όποια συνταγή για γκρανόλα σας αρέσει ή βάλτε ό,τι υλικό έχετε διαθέσιμο, αρκεί να είναι σωστή η αναλογία στεγνών και υγρών.