The best & healthy Granola

Name: The best & healthy Granola
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 200 γραμ. μέλι; 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλια ή στικ (κλονάρι) βανίλιας; 200 γραμ. βρώμη; 50 γραμ. puffed rice (τραγανοί κόκοι ρυζιού); 1/2 κούπα αμύγδαλα σπασμένα; 1/2 κούπα φουντούκια σπασμένα; 1/3 κούπας ηλιόσπορο; 5 κ.σ. λιναρόσπορο; 3 κ.σ. σπόρους chia; 1/4 κ.γ. αλάτι; 1/2 κούπα cranberries; 1/3 κούπας goji berries ή σταφίδες; 1/3 κούπας flakes καρύδας (προαιρετικά)

𝓜𝓪𝓻𝓲𝓷𝓪 @marina_fsk

Αθήνα, Αττική, Ελλάδα

Το πιο νόστιμο και υγιεινό πρωινό με γάλα , γιαούρτι ή smoothie bowl. Φτιάχνετε εύκολα και γρήγορα! Θα την λατρέψουν μικροί - μεγάλοι 😍

Δες περισσότερα

The best & healthy Granola

𝓜𝓪𝓻𝓲𝓷𝓪 @marina_fsk

Αθήνα, Αττική, Ελλάδα

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

40’

200 γραμ.μέλι
1 κ.γ.εκχύλισμα βανίλια ή στικ (κλονάρι) βανίλιας
200 γραμ.βρώμη
50 γραμ.puffed rice (τραγανοί κόκοι ρυζιού)
1/2 κούπααμύγδαλα σπασμένα
1/2 κούπαφουντούκια σπασμένα
1/3 κούπαςηλιόσπορο
5 κ.σ.λιναρόσπορο
3 κ.σ.σπόρους chia
1/4 κ.γ.αλάτι
1/2 κούπαcranberries
1/3 κούπαςgoji berries ή σταφίδες
1/3 κούπαςflakes καρύδας (προαιρετικά)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

40’

1

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου.
2

Βάζουμε το μέλι με τη βανίλια σε ένα κατσαρολάκι και ανακατεύουμε για 3-4 λεπτά σε μέτρια φωτιά μέχρι να γίνει πολύ ρευστό.
3

Σε ένα μπολ ανακατευτούμε τη βρώμη,το ρύζι, τα αμύγδαλα, τα φουντούκια, τον ηλιόσπορο, τον λιναρόσπορο, τους σπόρους chia και ανακατευτούμε καλά.
4

Ρίχνουμε το μέλι μέσα στο μπολ με τα στερεά και ανακατεύουμε να πάει παντού το μέλι και να κολλήσουν τα υλικά μεταξύ τους.
5

Βάζουμε το μείγμα σε ένα ταψί και το απλώνουμε, για να ψηθεί ομοιόμορφα και πασπαλίζουμε το αλάτι.
6

Ψήνουμε στο φούρνο για 25-30 λεπτά.
7

Ανακατεύουμε συχνά, για να ψηθεί ομοιόμορφα και να μη καεί.
8

Βγάζουμε από το φούρνο, ανακατεύουμε καλά. Το αφήνουμε να κρυώσει λίγο, μέχρι να προσθέσουμε τα υπόλοιπα.
9

Προσθέτουμε τα cranberries,τα goji,τα flakes καρύδας και ανακατεύουμε.
10

Βάζουμε τη granola μας σε ένα βάζο που κλείνει αεροστεγώς.
11