Udang & Cumi Saus Padang

Nissaa
Nissaa @nsha1007

Bosen masak udang & cumi yg gitu2 aja,,
Jadilah dimasak saus padang,
Resepnya simple tapi rasanya enak
Yuk di coba masak juga...

Udang & Cumi Saus Padang

Bosen masak udang & cumi yg gitu2 aja,,
Jadilah dimasak saus padang,
Resepnya simple tapi rasanya enak
Yuk di coba masak juga...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 250 grUdang
  2. 250 grCumi Cumi basah
  3. 1 buahBawang Bombai
  4. secukupnyaDaun Bawang
  5. 3 sendok makanSaus sambal
  6. 1 sendok makanSaus Tomat
  7. 1 sendok makanSaus Tiram
  8. 2 lembarDaun Jeruk
  9. 1/2 gelas belimbingAir atau secukupnya
  10. secukupnyaGaram, kaldu jamur dan lada
  11. secukupnyaMinyak
  12. Bumbu halus
  13. 4 buahCabai Merah
  14. 4 buahCabai Rawit Merah
  15. 3 siungBawang Merah
  16. 2 siungBawang Putih

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih udang & cumi, udang kupas kulitnya, setelah itu rendam dengan air perasan jeruk nipis

  2. 2

    Blender/ulek bumbu halus, potong-potong bawang bombai dan daun bawang

  3. 3

    Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, masukan daun jeruk dan bawang bombai

  4. 4

    Jika bawang bombai sudah agak layu masukan saus sambal, saus tomat dan saus tiram

  5. 5

    Kemudian masukan udang & cumi, lalu tambahkan air, masukan garam, lada dan kaldu jamur

  6. 6

    Masak sampai air agak menyusut, koreksi rasa jika sudah pas, angkat dan sajikan,,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nissaa
Nissaa @nsha1007
pada

Komentar

Resep Serupa