Japanese curry

nunik
nunik @masakannunik
malang

Ngulik resep negara lain ini memang ada tantangannya. Selain karena belum pernah makan makanan yg asli di negara asalnya, resep diluaran itu buwanyak hacks dan tips nya.

Hobi kulineran dan sekalian masaknya ini bikin aku sering bandingin resep, warna, tekstur hasil masakannya, sehingga nemuin kombinasi resep yang sekiranya bisa masuk seleraku dan suami.

Salah satunya curry ini. Triknya macem macem banget kalau lihat resep di beberapa sumber, tp sebisa mungkin kita main aman ga pakai bahan non halal ya 😅

Japanese curry ini lebih ada sentuhan manis ada asemnya sedikit dan gurih harum kari. Ih mantep enak makan selagi hangat pakai omelete atau chicken katsu

Must Try sih resep japanese curry akuuhh wkwkwk
have a goodtime.

Japanese curry

11 orang berencana membuat resep ini

Ngulik resep negara lain ini memang ada tantangannya. Selain karena belum pernah makan makanan yg asli di negara asalnya, resep diluaran itu buwanyak hacks dan tips nya.

Hobi kulineran dan sekalian masaknya ini bikin aku sering bandingin resep, warna, tekstur hasil masakannya, sehingga nemuin kombinasi resep yang sekiranya bisa masuk seleraku dan suami.

Salah satunya curry ini. Triknya macem macem banget kalau lihat resep di beberapa sumber, tp sebisa mungkin kita main aman ga pakai bahan non halal ya 😅

Japanese curry ini lebih ada sentuhan manis ada asemnya sedikit dan gurih harum kari. Ih mantep enak makan selagi hangat pakai omelete atau chicken katsu

Must Try sih resep japanese curry akuuhh wkwkwk
have a goodtime.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 porsi
  1. 100 grdaging sapi, rebus hingga lembut, potong sesuai selera
  2. 3 buahwortel, potong besar
  3. 2 buahkentang, potongan besar
  4. 100 grjapanese curry block
  5. 2 sdmbubuk kari
  6. 1 sdmbutter
  7. 2 buahbawang bombay, iris
  8. 2 siungbawang putih
  9. 1 sdmtepung terigu
  10. 2 sdmsaus tiram
  11. 2 sdmsaus tomat
  12. 1 sdmselai blueberry (iya jangan di skip ya)
  13. 2 sdmmadu
  14. sesuai seleraPenyedap dan garam

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Panaskan pan, tumis daging saampai warna menjadi lebih cokelat, sisihkan

  2. 2

    Di pan yang sama, Panaskan butter, masukan bawang bombay dan bawang putih, aduk sampai berubah warna, masukan sedikit air. Terus masak sampai bawang bombaynya lembut dan warnanya menggelap

  3. 3

    Tambahkan 1 sdm tepung terigu, aduk

  4. 4

    Tambahkan wortel dan kentang, tambahkan air sampai batas atas wortel dan kentang saja, masak hingga kentang lembut,

  5. 5

    Masukkan bumbu kari dan curry block, saus tomat, saus tiram, selai blueberry, madu, penyedap dan garam, boleh tambah air jika dirasa terlalu kental

  6. 6

    Masak hingga mengental. Matikan api. Curry akan lebih kental ketika dingin, namun jika akan disajikan sebaiknya dihangatkan kembali

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nunik
nunik @masakannunik
pada
malang

Komentar

Resep Serupa