Mie Basah / Mie Kuning Goreng Maknyus

Vini
Vini @dapurvini
Jakarta Selatan
Bagikan

Bahan-bahan

30 Menit
2 Orang
  1. 500 grmie kuning / mie basah
  2. 250 grSawi hijau, potong sesuai selera
  3. 200 grSayur kol, iris tipis
  4. Bumbu Tumis
  5. 10Bawang merah, iris
  6. 7 sdmminyak goreng / secukupnya
  7. 7Bawang putih, iris
  8. 3 BuahSosis
  9. 2 Batangdaun bawang
  10. 5 Buahcabe rawit (bisa skip)
  11. 2 BuahTelur
  12. Bumbu Penyedap
  13. 10 sdmKecap manis. Bisa diatur sesuai selera
  14. 5 sdmsaus tiram
  15. secukupnyaGaram
  16. 1 sdtKaldu jamur
  17. 1 sdtMerica

Cara Membuat

30 Menit
  1. 1

    Panaskan minyak goreng, lalu masukkan bumbu tumis satu persatu mulai dari bawang putih --> bawang merah --> daun bawang --> cabe rawit --> sosis --> telor

  2. 2

    Setelah bumbu tumis matang, masukkan sayur sawi --> sayur kol. Jika sayur sudah matang, bisa tambahkan bumbu penyedap agar bumbu lebih mudah tercampur.

  3. 3

    Matikan api kompor, lalu masukkan mie kuning / mie basah dan aduk hingga tercampur dengan semua bahan. Setelah itu, nyalakan api kecil dan tumis mie hingga sedikit kering. Aduk sesekali agar bawahnya tidak lengket atau gosong.

  4. 4

    Jika mie sudah matang, matikan api kompor. Tes rasa dan disesuaikan dengan selera masing-masing.

  5. 5

    Mie siap disantap dan dinikmati. Tambahkan bawang goreng agar lebih nikmat. Selamat mencoba 💛💛💛

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vini
Vini @dapurvini
pada
Jakarta Selatan
Memasak adalah self-healing bagi saya. Meskipun kadang merepotkan, tapi rasanya bahagia jika banyak yang suka.Selain itu, memasak merupakan salah satu cara berbagi kebahagiaan paling mudah yaitu dengan berbagi resep masakan yang simple dan bisa dicoba oleh teman-teman semua. Selamat mencoba dan berkreasi.
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

yaya bunda hayasha
yaya bunda hayasha @yaya_bundahayasha05
Aku recook.. Mantul rasanya.. Trimksh mam..Berkah selalu

Resep Serupa