Orek Tempe Buncis Manis

Ismy Maulidasary
Ismy Maulidasary @ismymaulidasary
Lampung Tengah, Indonesia

Bismillah ...

Tempe dimasak begini tuh enak banget, dicampur buncis tambah enak 🤤

Source, Mbak @ucimandasari

#Cookpad_Id
#CookpadCommunity_Palembang
#ResepOrekTempeBuncisManis
#ResepSimple_Ismy

Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1 papantempe, potong sesuai selera
  2. 150 grambuncis, buang ujungnya
  3. 3rawit ijo, iris, tambahan dari aku
  4. 2 sdmkecap manis
  5. 1 sdmgula merah sisir
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/4 sdtkaldu bubuk
  8. 100 mlair asam jawa
  9. BUMBU HALUS :
  10. 5 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih buncis, potong sesuai selera.

  2. 2

    Goreng tempe hingga matang, angkat, tiriskan.

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan irisan cabe. Lalu masukkan buncis, oseng sebentar hingga berwarna hijau.

  4. 4

    Tuangkan air asam jawa, kecap manis, tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula merah, aduk rata.

  5. 5

    Setelah mendidih koreksi rasa, lalu masukkan tempe yang sudah digoreng, aduk-aduk sebentar hingga menyusut airnya, lalu angkat.

  6. 6

    Pindahkan ke piring saji. Siap untuk disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ismy Maulidasary
Ismy Maulidasary @ismymaulidasary
pada
Lampung Tengah, Indonesia
Ig : @ismy_maulidasaryFb : Ismy MaulidasaryTiktok : ismy1610Ibu dua anak yang hobby masak dan senang mencoba resep simple. Hobby pepotoan haskar masakan alakadarnya 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa