Telur Balado
Makanan favorit keluarga dari ranah Minang. Pulang ke Lubuk Sikaping disuguhi telur balado buatan Mak tuo. Rasanyoooo lamaaaaak bannaaaaa. Aku coba buat di rumah untuk keluargaku tercinta.
Telur Balado
Makanan favorit keluarga dari ranah Minang. Pulang ke Lubuk Sikaping disuguhi telur balado buatan Mak tuo. Rasanyoooo lamaaaaak bannaaaaa. Aku coba buat di rumah untuk keluargaku tercinta.
Cara Membuat
- 1
Kerat-kerat telur lalu goreng sampai telur mempunyai kulit keras (agar saat telur digoreng tidak meletus dan mengeluarkan kuning telur didalamnya). Sisihkan
- 2
Blender: bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai keriting menggunakan minyak goreng (agar saat ditumis tidak menggunakan minyak goreng lagi). Sisihkan
- 3
Keprak lengkuas, sereh dan buang tulang daun jeruk.
- 4
Gunakan api sedang. Tumis bumbu blender, masukkan lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk aduk hingga wangi. Masukkan tomat biarkan matang.
- 5
Masukan garam, marica bubuk, gula, ketumbar, aduk rata sampai mendidih. Masukkan telur rebus yang sudah di goreng.
- 6
Biarkan selama 5 menit sambil sesekali di aduk agar tidak hangus. Angkat
- 7
Catatan: cabai merah yang dipakai 4 biji dibuang bijinya dan batangnya dan sisanya dibiarkan biji dan batangnya agar wangi cabai lebih terasa.
Resep Serupa
-
-
Telur Balado Telur Balado
Ini ceritanya ada stok telur rebus banyak dikulkas. Kalau cm dikupas gitu aja suami ga bakal mau makan, jd coba dibikin balado aja. Eh ternyata suami sukak. Balado versi saya rasanya manis karena suami ga suka pedas.
-
Telur Balado Telur Balado
Halo, waduh baru inget pas bangun tidur malah lupa posting tema telur huhu yasudah gakpapa deh kita bikin untuk tema posbar kali ini aja #KhasNusantara #GAS2025 biasanya yang balado-balado gini dari padang kan ya? Hehe tapi ini tetap resepnya bukan yg outentik sana yaa hehe kereasi aku karna ini bikin untuk bocil jadi aku gak bikin pedes🫣
-
Telur Balado Telur Balado
Telur balado favorite keluarga di rumah , enak nya di makan pake sayur bening bayem sm tempe goreng nih moms , yukk di recook 😍
-
Telur Balado Telur Balado
Telur itu jadi bahan makanan wajib yang selalu ada di rumah. Karena telur menurutku selalu pas untuk dicampur ke masakan apa saja dan selalu pas untuk teman nasi hangat. Termasuk ditambah dengan Balado seperti ini. Mmmpp pastinya yummy :)Berhubung aku tinggal hanya berdua dengan suami jadi porsi yang aku buat juga hanya untuk 2 porsi untuk 1 kali makan. Jika ada yang mau buat porsi lebih banyak, bumbunya tinggal ditambahkan dan di sesuaikan saja.#ResepPertamaku #TelurBalado #DapurEndah
-
Telur Balado Telur Balado
Salah satu masakan favorit saya. Telur balado. Dulu kalau panen padi disawah saya selalu ikut nenek kakek, niat nya untuk ikut makan di sawah dengan lauk telur balado dan gulai daun singkong. Enaaak banget. Selain itu telur balado sangat cocok jadi menu di akhir bulan 😅Yuk cobain yuk 🥰#ResepTelurkuMendunia#Sumandan_OlahanTalua#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenApron3
-
Telur Balado Telur Balado
Dari sekian banyak menu yang saya share di sini, ternyata belum pernah menulis resep telur balado. Padahal ini menu kesukaan si sulung.Telur balado buatan mama beda dari yang lain katanya. Tentu saja beda karena dibuat dengan penuh cinta dan kasih sayang 🥰😅Siapa tahu dia butuh resep ini suatu saat nanti ❤#TelurBintangDapur#CINTE_TelurBintangDapur#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta
-
Telur Balado Telur Balado
Buat lauk sajian menu keluarga dirumah.Telur Balado ini sering saya temui di Bekasi.Sandingkan bersama nasi kuning, nasi uduk atau nasi putih biasa, lezat😋Saya juga masak telur Balado ini untuk isian Tumpeng, cocok bangetYummy 😋Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/14885280#MasakanDaerahku#Kombes_MasakanDaerahku#Kombes_CSMasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bekasi
-
Telur Balado Telur Balado
Ceritanya lagi kangen rumah, kangen masakan ibu saya jadi deh pengen buat telur balado. Dijamin endesss 👌😊
-
Telur Balado Telur Balado
Sumber : @lihaummumaryamTelur balado bumbu simple banget. Resep telur balado milik Teh Liha kebetulan resep dengan porsi pas untuk aku di rumah. Bumbunya juga sederhana dan jumlah penggunaan bumbu pun tidak banyak tetapi rasa yang dihasilkan lezat dan sangat nikmat 🥰 Bumbu pun wangi karena menggunakan santan.#CookpadCommunity_Bekasi#PilihMasak#PosbarRamadan
-
Telur Balado Telur Balado
Telur balado ini merupakan teman dari opor bebek favorit keluarga kami. Sangat cocok sebagai hantaran lebaran untuk saudara.#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_Maret2025#Kopijos_HantaranBerkesan#BerbagiRasaRamadan#HantaranBerkesan#GAS2025#12
-
Telur Balado Telur Balado
Ada sisa telur rebus dari bingkisan manyue sodara, daripada dimakan biasa kubuat telur balado deh 😀.Telur balado bumbunya simpel tapi enak. Buat yang mau diet bisa nih buat ide variasi makanannya, tanpa digoreng pun juga enak👌#JelajahResepSehat#ResepTelurkuMendunia#GA_TheNextLevel#CookpadCommunitySurabaya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar