Ikan Patin Balado

25 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-3 orang
  1. 1 ekorPatin
  2. 150 grCabai Merah keriting
  3. 7 buahBawang Merah
  4. 1 ruasJahe
  5. 1 ruasLengkuas
  6. 2 lembarDaun Jeruk
  7. Secukupnyagaram, gula, ketumbar

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan patin, lumuri garam dan ketumbar lalu goreng sampai matang.

  2. 2

    Haluskan cabai merah, bawang merah. Geprek jahe dan lengkuas.

  3. 3

    Tumis cabai merah dan bawang yang sudah dihaluskan sampai harum. Masukkan ketumbar, daun jeruk, jahe dan lengkuas. Beri sedikit air, gula dan garam. Aduk sampai semua bumbu tercampur rata.

  4. 4

    Masukkan ikan patin goreng. Masak dengan api sedang sampai bumbu meresap kedalam ikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Prinsa Hel
Prinsa Hel @prinsahel
pada
Jakarta
Masak cepat ga pake ribet
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa