Bagikan

Bahan-bahan

  1. 900 grdaging ikan patin,, potong2,,cuci bersih
  2. 2 siungBawang putih,, haluskan
  3. 2 sdmair jeruk nipis
  4. 1 batangsereh,,geprek
  5. 2 lbrdaun salam
  6. 5 lbrdaun jeruk
  7. 1 bijitomat,, potong2
  8. secukupnyaGula,, garam
  9. Bumbu yang dihaluskan:
  10. 2 siungbawang putih
  11. 7 siungbawang merah
  12. 7 bijicabe merah
  13. 10 bijicabe rawit merah

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Lumuri ikan patih dengan air perasan jeruk nipis,, bawang putih yg sdh dihaluskan dan garam,, biarkan selama 15 menit

  3. 3

    Goreng ikan patin hingga matang

  4. 4

    Tumis bumbu yg sdh dihaluskan hingga wangi,,,tambahkan daun jeruk,, sereh,,dan sedikit air, tambahkan tomat,, gula,, garam,, koreksi rasa

  5. 5

    Masukan ikan patin,, biarkan bumbu meresap,, angkat,, sajikan dg nasi hangat😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yeyen Maryani
Yeyen Maryani @yeyenmaryani
pada
Majalengka,,Jawa Barat
Lewat Cookpad,,sesibuk apapun demi belajar masak+bikin kue,,Alhamdulillah bisa🤗,,terima kasih cookpad😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa