Cena 3B para principiantes

Anna_w
Anna_w @mevak_Ana

Buena, bonita y "barato"🧡🤭
Una receta que te salva de algún apuro cuando queres comer rico y saludable

Cena 3B para principiantes

Buena, bonita y "barato"🧡🤭
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Ingredientes

45 min aprox
3 porciones
  1. Salteado de osobuco:
  2. 3cortes de osobuco
  3. 1zanahoria mediana
  4. 2cebollas
  5. 1/2morrón
  6. 1 dientede ajo Opcional
  7. Condimentos:
  8. 1chorrito de vino
  9. sal gruesa
  10. pimentón
  11. pimienta negra a gusto
  12. Acompañamientos:
  13. Arroz blanco
  14. Ensalada de rábano y lechuga

Paso a paso

45 min aprox
  1. 1

    Comenzando cortando en tiritas las verduras y saltearlas con un poco de aceite a fuego bajo

  2. 2

    Una vez que la cebolla se transparente un poco los movemos a un lado y subimos el fuego a medio, ponemos un poco de aceite y sellamos la carne con un poco de sal gruesa, una vez doradito de ambos lados bajamos el fuego y mezclamos todo con el vino y los condimentos, ponemos un poco de agua y tapamos por unos 15 min hasta que se cocine la carne

  3. 3

    Mientras vamos haciendo los acompañamientos ponemos a hervir el arroz o fideo y vamos cortando los rabanitos y lechuga finitos

  4. 4

    Emplatamos y a disfrutar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Anna_w
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