Telur saus Balado

Irawatihasan
Irawatihasan @iwhasaan

Telur saus Balado

30 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 8 butirtelur ayam
  2. 2 siungbawang putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. 3 buahcabe merah besar
  5. 2 buahcabe merah kecil
  6. 1 ruasjahe
  7. 1 ruaslengkuas
  8. 2 butirkemiri
  9. 2 lembardaun salam
  10. 1 bungkuspenyedap rasa
  11. 1 sendok makansaus tiram
  12. 5 sendok makankecap manis
  13. 1 sendok tehketumbar halus

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus 8 butir telur hingga matang.

  2. 2

    Setelah matang angkat dan rendam ke dalam air dingin. Lalu kupas, pisahkan telur dari cangkangnya.

  3. 3

    Kemudian haluskan bumbu, sembari panskan minyak untuk menggoreng telur sebentar hingga kecoklatan.

  4. 4

    Angkat dan sisihkan. Selanjutnya haluskan semua bumbu dan tumis bumbu tambahkan penyedap rasa, kecap manis dan saus tiram.

  5. 5

    Masak hingga bumbu matang dan wangi. Kemudian masukan telur, di aduk hingga tercampur rata, Lalu tunggu hingga matang.

  6. 6

    Angkat dan telur saus balado siap untuk di nikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irawatihasan
Irawatihasan @iwhasaan
pada

Komentar

Resep Serupa