Telur Balado

Windy Nanda
Windy Nanda @Widi259

Telur balado adalah masakan kesukaan suami saya, rasanya enak dan buat nya gampang banget..
#TiketGAS2025
@kristinaheryawati
@indah_kurniasari
@yulie_gunawan

Telur Balado

1 orang berencana membuat resep ini

Telur balado adalah masakan kesukaan suami saya, rasanya enak dan buat nya gampang banget..
#TiketGAS2025
@kristinaheryawati
@indah_kurniasari
@yulie_gunawan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 7-8 butirtelur
  2. Bahan halus
  3. 4-5 buahcabai merah besar
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 ruasjahe
  7. 2 butirkemiri
  8. 1 bungkusterasi
  9. Bahan cemplung
  10. 1 lembarDaun Salam
  11. 1 buahTomat besar atau 2 tomat kecil
  12. 2 lembardaun salam
  13. 1 Batangsereh
  14. 1 ruaslengkuas
  15. Sedikitgula merah
  16. Secukupnyaair
  17. sesuai seleraGaram, penyedap, kecap, merica, gula putih

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus telur kurang lebih 15 menit, setelah matang angkat dan kupas kulitnya

  2. 2

    Setelah di kupas, goreng telur sebentar lalu sisihkan

  3. 3

    Haluskan semua bahan halus, bisa menggunakan blender, atau di ulek

  4. 4

    Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung, sampai matang menggunakan minyak goreng secukupnya, cirinya sudah matang itu bumbu sudah wangi dan tidak berwarna pucat lagi.

  5. 5

    Setelah bumbu matang, masukan telur yg sudah di goreng dan beri sedikit air, lalu masukan garam, penyedap, merica, kecap, dll..
    Tunggu hingga air surut dan cicipi rasa, jika sudah enak dan sudah terlihat bumbu nya maka sudah matang...

  6. 6

    Bisa disajikan dengan nasi hangat dan kerupuk..
    Selamat mencoba.. 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Windy Nanda
Windy Nanda @Widi259
pada

Komentar

Resep Serupa