Die etwas gesündere Variante zu den Chicken Nuggets. Aber es muss nicht immer Fleisch sein. Trotzdem mega lecker und knusprig.#blumenkohl #fingerfood #snack #snacktime #snackit

Dieser Dip schmeckt gekühlt besonders gut. Daher mind. 1 Stunde vorher in den Kühlschrank stellen 😉

Perfekt als Abendessen an heißen Sommerabenden, in geselliger Runde oder einfach so zwischendurchfrische Gemüsesticks mit Joghurt-Feta-Creme, Honig-Senf und Senf-Zitrone-Olivenöl

Für das extra an Gemüse und ohne Kohlenhydrate - genauso lecker wie das Original.

ein vegetarisches Standardgericht, leicht, lecker, unaufgeregt#veggie #blumenkohl #broccoli

Inspiriert von der 4 Wochen Challenge nach Idee von meinem Schatz.#frisch®ional

Ein ganz einfaches Rezept, aber doch so lecker. Das Originalrezept ist nach meinen Recherchen mit Weißweinessig. Mir persönlich schmeckt es besser mit frischem Zitronensaft, dadurch wird es besonders erfrischend und kühlend.Daher hier meine Version. 💚🇬🇷❤️

Wenn es mal mit dem Essen schnell gehen muss, für alle die Kohl, in diesem Fall Blumenkohl, lieben, hier ein schnelles und leckeres Rezept...Blumenkohl aus der Röhre#meinkochbuch#frisch®ional

Dazu passt leckerer Reis. ♥️Vorsicht bei der Currypaste! Jede Paste ist unterschiedlich stark von der Würzung und Schärfe! Wenn du auf Nummer sicher gehen willst, dann nimm erst mal weniger und probiere das Curry dann einmal. 👍🏻Ich habe die gelbe Currypaste von Lobo genommen. Ein Tütchen verwendet man für das gesamte Curry. Es wurde schon scharf! Für uns ok, aber der ein oder andere sollte vorsichtig sein. 😆

Nährwerte für die komplette Masse806 kcal, 88g KH, 48g EW, 25g F

Ein veganes Essen, schön aromatisch und auf jeden Fall #leckergesund!

Melonen-Schafskäse-Salat mit Eiweißbaguette

Auberginen sind im Grunde sehr vielseitig einsetzbar. Sie sind vorwiegend in der südländischen, arabischen und/oder orientalischen Länderküche wieder zu finden.Ich muss zugeben, ich habe ziemlich lange gebraucht, um im wahrsten Sinne des Wortes auf den Geschmack zu kommen und verarbeite Auberginen mittlerweile wesentlich häufiger als noch zu den Anfängen des Kochens. Das rührt aber auch daher, dass man meistens in den Supermärkten oft auch nur die schwarze Aubergine zu kaufen bekommt. Manchmal findet man noch beim Bauern die anderen Sorten. Denn die schönen gesprenkelten oder auch die kugeligen Sorten sind nicht nur optisch eine Wonne.Oft werden die Auberginen auch nicht lange genug oder auch falsch gelagert. Denn in den Kühlschrank gehören sie nicht, höchstens mal einen oder zwei Tage. Sie lieben es eher etwas kühler als Zimmertemperatur, sprich ein Kellerplatz wäre optimal. Zudem sollten sie nicht mit anderem Obst wie Äpfeln gelagert werden, da sie dann zu schnell reifen bzw. verderben.Gefüllte und/oder gebackene Auberginen entwickeln mit der Zeit ein süßliches Aroma und der etwas „schwammige“ Geschmack geht zunehmend verloren. Deshalb ist diese Variante auch so beliebt und es gibt sie in den verschiedensten Kombinationen.Ich habe heute eine indisch/orientalische Variante gewählt. Die pikanten Aromen heben den Gemüsegeschmack an und durch einen frischen Dip rundet man das Ganze dann schön ab.Also, viel Spaß beim Nachmachen und Guten Appetit.Liebe Grüße

Wir lieben Kartoffelauflauf. Oft wird noch was hinzu getan, was weg muss - tolle Resteverwertung. Heute also mit Brokkoli und Blumenkohl. #küchenreise #meinkochbuch

Einfach griechisch lecker für #meinkochbuch

Hammer Rezept von meiner Schulfreundin Bettina ❤ vielen Dank dafür.Müsst ihr unbedingt machen, super lecker !!!#winter #frühling #sommer #herbst

Egal ob zur Brotzeit, oder zu einer Vorspeisenplatte eine schnelle Beilage.

#meinkochbuch

Schnell gemacht, vegan und sehr fein!

#gugelhupfUnser Zitronenbaum 🍋 ist noch voller Früchte. Da kam mir die Wochenend-Challenge Gugelhupf sehr gelegen. Dieser fluffige Zitronenkuchen schmeckt erfrischend lecker und lässt auf den #sommer freuen. ❤️🍋

#auflauf #blumenkohl #hackfleisch #kartoffeln