भिंडी धोकर उसे पौंछकर काट लेना। भुनी हुई मूंगफली दरदरा पीस लेना।

मिक्सर जार मे हरी मिर्च धनिया, लहसुन, करीपत्ता डालकर पीस लेना। कढाई मे तेल गर्म करके उसमें राई डालना।

राई तडकने पर उसमेहींग, हल्दीकटी हुई भिंडी डालकर सौते करना।

अब उसमे पीसा हुआ हरा मसाला, नमक, कद्दूकस किया हुआ सूखा नारीयल डालना।

अब पीसी हुई मूंगफली डालकर अच्छी तरह सौते करना। अब भिंडी बाऊल मे निकालकर उपरसे धनिया, नारीयल डालकर सर्व्ह करना।