प्याज टमाटरवाली ग्रेव्ही बरबटी
कुकिंग निर्देश
- 1
सभी सब्जियां बारीक काट लेना।बरबटी धोकर उसमे आवश्यकता नुसार पानी डालकर कुकर में दो शिटी निकालकर पका लेना।
- 2
कढाई में तेल गर्म करके उसमे राई, हींग, हलदी,करी पत्ता डालकर तडका बनाकर उसमे प्याज, लहसुनअदरक का पेस्ट डालकर सौते करके उसमे टमाटर और सभी मसाले डालकर दो मि. पकाना.अब उसमे पकी हुई बरबटी, नमक, गुड डालकर अच्छी उबाल लाकर पकाना।
- 3
ग्रेव्ही बरबटी रोटी या चावल के साथ सर्व्ह करना।
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