Semur Jengkol Betawi

Akhirnya.. Ketemu juga resep Semur Jengkol yang warnanya kemerahan.
Jadi rasanya Gurih manis.. Enak banget..
.
Source : @Rahma_5229123
#MasakanDaerahku
#Kombes_MasakanDaerahku
#Kombes_CSMasakanDaerahku
#CookpadCommunity_Bekasi
Semur Jengkol Betawi
Akhirnya.. Ketemu juga resep Semur Jengkol yang warnanya kemerahan.
Jadi rasanya Gurih manis.. Enak banget..
.
Source : @Rahma_5229123
#MasakanDaerahku
#Kombes_MasakanDaerahku
#Kombes_CSMasakanDaerahku
#CookpadCommunity_Bekasi
Cara Membuat
- 1
Jengkol yang sudah direndam semalaman, dicuci lalu direbus sampai empuk dg Daun salam dan Daun Jeruk.
Tiriskan. - 2
Geprek Jengkol sampai pipih
Sisihkan. - 3
Tumis bumbu Halus sampai harum, masukan bumbu aromatik. Masak sampai bumbu matang dan harum.
Masukan Gula pasir. - 4
Masukan Jengkol dan air secukupnya. Masak sampai air mendidih, masukan bumbu Lainnya.
- 5
Masak sampai air agak surut (sesuai selera). Sajikan.
Resep Serupa
-
Semur Jengkol Betawi Semur Jengkol Betawi
Ngumpul bersama pasukan saat weekend itu selalu beda rasanya dengan hari biasa. Mumpung ngumpul dan Mamah lagi ada di Solo, aku #PilihMasak menu ala Sunda yang selalu menggugah selera makan, bikin boros nasi pula😁🤭, salah satu menu Sunda yang aku bikin pakai resepnya mba @Wati_9456228 sebagai pemenang Arisan Cookmember #Genk_Peda pekan ini👏.Semur Jengkol selalu jadi hidangan wajib saat masak menu ala Sunda, teksturnya yang kenyal dengan citarasa manis, gurih dan pedas..dududuuuu nikmatnya luar biasaa🫰.Haturnuhun inspirasinya mba Wati.. beberapa bumbu aku skip ya mba, pas ga ada stok dirumah..rasanya tetap juara buat aku👍🤗🙏.Source: @Wati_9456228#PejuangGoldenBatikApron#MyEveryday_Cookpad#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Wati#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#TimloWoyoWoyo#Timlo#olahanjengkol Rahma_Bunda Radit & Rafa -
Semur Jengkol Betawi Semur Jengkol Betawi
Pas lebaran ke tanjungan di bawain oleh oleh dari mbah jengkol.Pesennya itu enak di semur, tapi kurang suka kalau di semur kan manis akan tetapi kalau direndang pun pedes.Jadilah buat semur jengkol betawi antara manis dan pedas.Sumber resep : mami @SONIA04-06-2020Minggu_1#GA_TheNextLevel Wati Wartini -
Semur Jengkol Betawi Semur Jengkol Betawi
|GATheNextLevel-Week 23|Siapa yang tak kenal dengan Jengkol 😊Makanan ini telah menjadi primadona bagi masyarakat Betawi Jengkol juga jadi primadona masyarakat Sunda dan PadangOrang Sunda biasa mengolah jengkol dengan cara digoreng dan dicocol sambal dan orang Minang meracik jengkol menjadi gulai 🤗Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan sebagai pelengkap nasi udukRasanya manis gurih legit 😍Jengkol lovers wajib nih cobain resep yang satu ini 🤗Source : CP @Shirley Wijayahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/7662471-16semur-jengkol-betawi-tips%F0%9F%91%8D%F0%9F%91%8D?invite_token=9K14uyMdgiwAcMNZpuEBhMN8&shared_at=1604848142#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#JelajahResepKhasNusantara#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Malang Imaami -
Semur Jengkol Betawi Semur Jengkol Betawi
#BALONChallenge minggu ini adalah #RempahRempahmencoba tantangan baru mengolah jengkol untuk Semur jengkol menggunakan resepnya Akak Sonia @shutterspeed059Rempah rebusannya emang beneran bikin bau jengkolnya hilang, ada tapi tipiiis..perlu dicobah deh buat manteman yang penasaran. Yugi -
Semur Jengkol Betawi Semur Jengkol Betawi
Dimintai tolong tetangga depan rumah yang kebetulan doyan jengkol tapi gak tau cara ngolah jengkol...Akhirnya jadilah juga semur Jengkol betawi ini...dan kata si budhe dan pakde semur Jengkol nya endol takedol kedol karena gak bau dan terasa legit jengkolnya...🤗🤗🤗 Ayla Nasheefa -
Semur Jengkol Betawi Semur Jengkol Betawi
Sumber resep : @Desi_DresvianaBismillahIni salah satu makanan kebanggaan orang Betawi, banyak orang yang gemar walaupun baunya kurang sedap 🤭 biasanya disandingkan dengan nasi uduk. Pertama kali tahu rasa jengkol di usia saya sudah kepala 4, itu pun karena dikomporin suami yang waktu itu sedang makan semur jengkol kiriman tetangga 🤭 saya gak pernah memasaknya walau tahu suami doyan, jadi inilah perdana saya mengolah jengkol. Alhamdulillah hasilnya gak mengecewakan, suami approved…enak banget & jengkolnya pulen puji suami 🥰 kalau anak-anak gadis saya jangan ditanya…mungkin mereka akhirnya mau coba setelah usia mereka banyak nanti seperti saya 😂#MasakanDaerahku#CINTE_MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2024 Windri Aries -
Semur Jengkol Betawi Semur Jengkol Betawi
Source : @viavieSebagai tanda terimakasihku kepada para admin Clover yang masa bertugasnya sudah usai..Aku pilih resep ini dari mbak Via.. kebetulan sedang ada bahannya. Dan sudah lama pengen banget bisa buat sendiri semur Jengkol ini. Semur ini pas banget disajikan dengan nasi uduk ya.. duuh jadi kangen rumah deh.Terimakasih mbak Via sudah menjadi admin yang sabar .. terimakasih banyak resep-resepnya 🙏🏻🙏🏻🤗#Semarak_CooksnapAdmin#Clover_CooksnapTandaSayang#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Malang Kaianiandra -
Semur Jengkol Betawi Semur Jengkol Betawi
Ini resep seperri biasa uda turun temurun dari almarhumah ibu saya. Resep semur jengkol asli betawi. Otentik pokoknya. Buatnya gampang. Yuk dicoba yang suka jengkol. naima_husna -
Semur Jengkol Betawi Semur Jengkol Betawi
BismillahBagi pecinta jengkol, mantap....Source : @DapurIbukKayana🌷Resep ke 40🌷#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Solo Ummu Aqim -
Semur Jengkol Betawi Semur Jengkol Betawi
Semur jengkol mengingatkan saya dengan masakan eyang. Jika jengkol dimasak dengan baik, memang rasanya mirip dengan daging. Hihi...Karna saya menggunakan slow cooker, jadi saya tulis di resep lama memasak kurang lebih 6 jam. Tapi kalau direbus biasa tidak akan selama itu yaResep asli @Desi_Dresviana . Terima kasih resepnya. Rasanya membuat saya nostalgoa dengan masa kecil#ComboAnjangsana_BetawiPunyeRase#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor Anggia Hapsari -
Semur jengkol Betawi Semur jengkol Betawi
Source:Mommy SoniaMinggu ke 22😊💪Suami request minta dimasakin jengkol cari2 resep trus jatuh hati pada resep mommy Sonia karena sebelumnya dah masak rendang jengkol dan kali ini saya pengen mencoba masak semur jengkol Betawi.Terima kasih mommy resepnya😉😍.Rasanya endull banget#PejuangGoldenApron2 Berlian Soewandono -
Semur Jengkol Betawi Semur Jengkol Betawi
Annyeooong, selamat pagiiiii....Jengki lovers club mana suaranyaaa? 😁Dari sekian banyak resep jengkol yg saya buat, versi ini yg paling ramai peminatnya.Jengkinya lewat proses special treatment rempah-rempah. Anti bau dan empuuuk macam kentang. Tidak meninggalkan "jejak" naaaah 😂Rasanya maknyuuus, pedas manis ulalaaa 😍 SONIA
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)