Tarta invertida de manzana 🍎

Valeria Banegas
Valeria Banegas @cook_23384600
Frías, Santiago Del Estero

La favorita de mi Mamá

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Ingredientes

1 h apox
6 raciones
  1. 180 gr.Azúcar
  2. 2Huevos
  3. 250 ccLeche
  4. 325 gr.Harina leudante
  5. 3manzanas
  6. c/nEsencia de vainilla
  7. Ralladura de limón a gusto
  8. 100 gr.Azúcar extra para el caramelo
  9. 100 gr.Manteca

Paso a paso

1 h apox
  1. 1

    Precalentar el horno a 180°

  2. 2

    Preparar el caramelo en el molde, derretir el azúcar con mucho cuidado para que no se queme.Reservar

  3. 3

    Cortar las manzanas, agregar unas gotas de limón para que no se oxide. Reservar

  4. 4

    Batir la manteca que debe estar blanda, con el azúcar y la vainilla,

  5. 5

    Agregar los huevos de a uno y la ralladura de limón

  6. 6

    Intercalar la harina con la leche, mezclar bien, yo uso la batidora en todo momento.

  7. 7

    Enmantecar el molde en el cual hicimos el caramelo al principio, acomodar las manzanas, volcar la mezcla

  8. 8

    Llevar al horno 180° por 40 minutos. Dejar enfriar (no mucho) y desmoldar.

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Comentarios (16)

Escrita por

Valeria Banegas
Valeria Banegas @cook_23384600
Frías, Santiago Del Estero
Feliz de pertenecer a esta comunidad,de aprender cada día un poco más y compartir cada receta con el mismo cariño con que la preparo 😀
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