Kalau ikan digoreng pakai asam jawa giniiii paling demen saya. Rasanya lebih enak, wangi, pokoknya the best... 👍👍👍 paling enak kalau pakai ikan sejenis tenggiri, atau ikan lain yg lingkar perutnya lebar2 gitu. Resep disesuaikan aja banyaknya dengan ikannya yaaa.

Sambel belimbing ini agak beda dengan sambal lain merupakan salah satu unsur enaknya Nasi Santang khas Bantaeng. Rasanya yang asam segar dari belimbing wuluh, ditambah dengan kacang tanah goreng yang sedikit 'berair' dan rasanya tidak terlalu pedas.. ternyata enak juga buat cocolan ubi goreng, ba'kara (sukun goreng) maupun pisang goreng.. atau bahkan lauk ikan lainnya juga cucok..Senang rasanya bisa bikin sendiri sambel yang ngangenin kampung halaman..Saya #Cooksnap resep @uyungnessi (makasih, mba) dengan modifikasi rasa agar sesuai dengan sambal belimbing khas Bantaeng ini dengan menambahkan air dan kacang tanah goreng.#CookpadCommunity_Bali #MasakanDaerahku#CPBaliAuthor_Rini#CPBaliAuthor2024_Rini#Cooksnap @uyungnessi

Masih dalam rangka pengolahan ikan tenggiri hasil mancing

Ini adalah menu yang sudah lamaaa jadi mimpiku.. kapan yah..bisa bikin sendiri sus yang dengar namanya saja sudah kebayang ribetnya macam mana ini. Makanya saat #BelajarMasakBarengKomunitasDi #KelasSoes yang salah satu agendanya adalah choux crakkkk ini.. wajib cooksnap. Ternyata bahan-bahan dan cara buatnya tak serumit namanya. Pakai margarine Rose Brand, ini aroma andalan yang bikin ngiler tetangga. Apalagi, jendela dapur mengarah ke jalan kompleks, auto yang lewat pasti nyeletuk.. Rin..apa ko bikin .wanginyaa.. . bagi, dong 🤭👏🤣Terima kasih mba @veyyang sudah ajarin.. semoga sehat2 selalu, makin sukse, makin menginpirasi.#CookpadCommunity_Bali#BelajarMasakBarengKomunitas#CPBaliAuthor2024_Rini

Meskipun kami sekeluarga alergi /intolerant .. tapi demi #GAS2025 tetap bikin juga biar bisa ikutan dalam #TeamKejuSusuHasilnya siapa yang nikmati? 'Ntar aja dipikirin, yahh .. yang penting ngeGASSSSSS😂#CPBali_TeamKejuSusu2025#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_RiniWijaya26

Hari ke 7 pas seminggu yaaa setor resep#intipisipiringku#cookpadcommunity_Jakarta

Favorit banget sama tahu petis Semaranggorengan murah meriah gurih enak,dan belum pernah saya temui di kota asal saya, makanan khas Semarang enak-enak😘nyoba resep mbak @Erma_Dapur_Michaelamakasih resepnya mbak Erma 🫶🏻source resep :https://cookpad.wasmer.app/id/r/17074508#MasakanDaerahku#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang

Biasa setelah kerok daging ikan untuk bahan baso ikan suka bingung dengan kulitnya..mau diapain ya enaknya..akhirnya dapat ide..dicampur aja dgn adonan baso ikan lalu digoreng...jd setelah buat baso ikan saya sisain sebagian adonannya untuk dicampurkan dgn kulitnya..apa ga amis?nah baca dulu resepnya

Ini adalah PR kedua dari kelas online bersama OpiBun "kalimantan Dishes OpiBunMendengar namanya mungkin asing disebagian telinga kita, termasuk saya yg blm pernah tau nama masakan khas kalimantanAsam Pija ini salah satu menu Khas juga dari Kutai, Pija itu artinya ikan asin, jadi yg dimaksud dengan asam pija ini adalah ikan asin yg dimasak dengan menggunakan air asam (asamnya ini dari asam jawa)Untuk ikan asinnya sendiri menggunakan ikan asin tenggiri, jika tidak ada ikan asin tenggiri bisa menggunakan ikan asin gabus atau jambalPertama kali bikin langsung ketagihan, apalagi di makan pake nasi anget anget. Mantulll bangetSource : OpiBun#CookpadCommunityClass #KalimantanDishesOpiBun#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_TangerangSelatan

Yg khas kalo main ke Surabaya ya but Rudi di jalan dharmawangsa. Kalo jauh gini bisa bikin sendiri yaa

Penampilan Nasi Santang khas kota Bantaeng ini terlihat sangat sederhana. Sebelum mencicipinya, banyak orang mungkin tidak Tertarik untuk menikmatinya; kecuali perut dalam kondisi darurat lapar.Tapi, sekali coba, pasti ketagihan😋Dengan harga yang relatif murah, nasi santang yang enak mudah ditemukan di sepanjang jalan masuk kota Bantaeng; dari pagi hingga siang. Setelah itu, biasanya nasi santang yang enak sudah habis. Di Makassar, kalau lagi kangen dengan rasanya, biasanya harus order kakak kirim via bus, ambilnya di terminal😅. Lamaaa pencarian resep otentik untuk nasi santangnya ini.Berbagai nasi santan/uduk sudah dicoba, belum menemukan rasa yang paling pas.Untuk resep ini, lumayan agak mirip; hanya next akan saya trial ulang dengan skip sereh dan lengkuasnya; karena rasa nasi ini masih kaya rasa; aslinya nasi santang ini memang berasa sangat simple, minim bumbu.. tapi wangiiiinya yang jadi rahasia yang masih harus dipecahkan.Untuk lauknya, juga cukup simple; ikan goreng 'hitam' umumnya ikan tenggiri yang digoreng dengan bumbu asam dan garam saja, dan.. sambal belimbingnya yang khas.. belimbing yang segar dengan kacang tanah plus sedikit berair.. hmmm..But, sampai resep ini terbit, cukuplah mengobati rasa kangen kampung halaman🤗#CPBali_NasiMerdeka2024#CookpadCommunity_Bali#NasiMerdeka#CPBaliAuthor2024_Rini#Cooksnap @delladarma

Sabtu 27 Juni 2020....tugas ke 2 dalam online class kalimantan dishes adalah membuat asam pija, dimana bahan utamanya adalah ikan asin dan asam jawa....rasa masakan ini berpadu antara rasa asam dan asin ditambah rasa pedas dari cabe rawitnya, bagi penyuka ikan asin makanan ini membuat ingin nambah nasi terus😀Source : OpiBun#CookpadcommunityClass#KalimantanDishesOpiBun#cookpadcommunity_surabaya#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#resepserunipuspaindah