کشمش پلو زعفرونی

neda
neda @Neda_11

کشمش پلو زعفرونی

11 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت و نیم
4 نفر
  1. 250 گرممغز گردو
  2. 100 گرمکشمش پلویی
  3. ۳ و نیم پیمانه برنج
  4. نصف کاپزعفران غلیظ
  5. روغن مایع به میزان لازم
  6. 1 عدد پیاز داغ متوسط
  7. نمک، زردچوبه، فلفل به میزان لازم
  8. 1 عددسینه مرغ

مراحل تهیه

۱ ساعت و نیم
  1. 1

    مرغ را با نمک، زردچوبه، فلفل و بک ونیم لیوان آب می گذاریم بپزد و بعد از پخت ریش ریش می کنیم.

  2. 2

    برنج را آبکش می کنیم کنار می گذاریم. گردوها راخرد می کنیم، کشمش را شسته و با هم کنار می گذاریم. زعفران را با یخ ترکیب می کنیم و کنار می گذاریم تا رنگش آزاد شود.

  3. 3

    بک پیازداغ می گیریم و مرغ و گردو و کشمش را اضافه کرده و تفت می دهیم. برنج را کف قابلمه ریخته و لایه به لایه از مواد و برنج اضافه کرده و زعفران را هم به همرا آن دم می دهیم. در انتها به غذا زعفران را اضافه کرده و هم می زنیم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
neda
neda @Neda_11
در
به آشپزی و غذاهای سالم علاقمندم ولی حیف که وقت خیلی کمی دارم و اولویتم نیست.😊
بیشتر

دستورهای مشابه