Punya kulit dan kepala udang hasil dari kupas udang. Biasanya langsung buang tapi kepikiran kenapa ngga dibikin kaldu udang saja 🤨Akhirnya uprek cookpad dan nemu punya mba Sri (Pawonku), simple dan hasilnya kaldu udangnya wangi. Bisa buat bikin tomyamm besok nii hehe. Resep asli bisa dilihat disini: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13849509-546kaldu-udang-limbah-kulit-udang?invite_token=4e4SMggJXLcecNfGQGLL84TL&shared_at=1611991483#pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_tangerang

Punya kulit sama kepala udang sisa bikin dimsum. Sayang kalau dibuang, yuk bikin kaldu udang ajh moms, cocok buat bikin kuah tomyam, tumis2san atau nasi goreng juga enak #PejuangGoldenApron2 #masaksetiapbagian

Bismillaahirrahmaanirrahiim.Maha suci Allah yang Maha Tinggi."Dihalalkan bagimu binatang buruan laut dan makanan (yang berasal) dari laut sebagai makanan yang lezat bagimu".(Terj. Potongan ayat surah al Maidah ayat 96)Kali ini saya manfaafkan kulit udang laut untuk dijadikan kaldu udang. Tidak disangka dari kulit yang biasa saya buang, ternyata bisa diolah menjadi kaldu yang dapat menambah lezatnya masakan, contohnya sup dengan kaldu udang.Sumber resep: @daniar_safitri#Cookpadcommunity_Kalsel#PejuangGoldenBatikApron

Kulit dan kepala udang kalo dibuang ke tempat sampah bisa menimbulkan bau yang tidak sedap dan sangat mengganggu sekitar. Daripada dibuang lebih baik dijadikan kaldu aja biar bermanfaat untuk menambah citarasa pada masakan. Selain kaldu cair, kulit dan kepalanya bisa dibikin kaldu bubuk. Dan kulit udang memiliki segudang manfaat untuk kesehatan loh.#MasakSetiapBagian#ProdukHewani#FoodplaceCookingLeague#CookpadCommunity_Bandung

Punya sisa kepala udang? Jangan di buang yaa.. 😁 Kepala udang ternyata bisa di olah juga loh menjadi kaldu, pastinya bikin masakan lebih gurih 😊 Kaldu bisa langsung dipakai, atau disimpan di kulkas.Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/9477602#Cookpad_CookingClass#CookpadCommunity_Bandung#CookpadCommunity_Indonesia#KalduUdang#Homemade

Kepala dan kulit udang sayang untuk dibuang. Lebih baik dibuat kaldu udang kering saja. Bisa disimpan dan dipakai sewaktu-waktu membutuhkan.

Mau masak udang. Keingetan ada challenge MPASI kaldu. Dari pada kepala sama kulit udang kebuang mubadzir. Lebih baik bikin kaldu aja.#PosbarMPASI#MPASIKaldu#MPASIWarrior

Setiap membeli udang, saya tdk pernah di buang kepala dan kulit nya krn bisa di manfaatkan u kuah kaldu. Di resep ini pengolahan kaldu nya kulit dan bumbu di sangrai terlebih dahulu sampai kering baru di tambahkan air dihaluskan dan di saring, shg memghasilkan kuah kaldu yg kental, yg bisa di oplos u masakan berkuah. Sdh ndak perlu tambahan kaldu bubuk, krn ini kuah nya sdh sedap, selamat mencoba yah.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok

Kaldu udang digunakan sebagai perisa kaldu untuk masakan tumisan, sup ikan ,masakan seafood dijamin masakan tambah enak gurih

Bismillah, assalamualaikum.Kaldu alami sangat penting agar masakan gurih dan enak. Salah satu jenis kaldu yang sering dipakai adalah Kaldu Udang.Ternyata gampang membuat kaldu udang bund, tidak ribet. Manfaatnya banyak, bisa untuk berbagai masakan.Silahkan cuss bund....

#Dibuangsayang sisa kepala,kulit dan ekor udang bisa dimanfaatkan lagi menjadi kaldu udang. Bisa buat campuran kuah untuk tekwan, sup kimlo, aneka masakan korea dan jepang yang berkuah dll.Source : @citrabara#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#PejuangGoldenBatikApron

Sayang kalo kepala, kulit dan ekor udang dibuang begitu aja mending diolah mjd kaldu udang aja...enak lho bwt campuran kuah bakmi godok ato tumisan sayur..Bikin yuuk...#PejuangGoldenBatikApron#CookpadSemarang_Community