Punya kulit dan kepala udang hasil dari kupas udang. Biasanya langsung buang tapi kepikiran kenapa ngga dibikin kaldu udang saja 🤨Akhirnya uprek cookpad dan nemu punya mba Sri (Pawonku), simple dan hasilnya kaldu udangnya wangi. Bisa buat bikin tomyamm besok nii hehe. Resep asli bisa dilihat disini: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13849509-546kaldu-udang-limbah-kulit-udang?invite_token=4e4SMggJXLcecNfGQGLL84TL&shared_at=1611991483#pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_tangerang

Kepala dan kulit udang sayang untuk dibuang. Lebih baik dibuat kaldu udang kering saja. Bisa disimpan dan dipakai sewaktu-waktu membutuhkan.

Bismillaah, Minggu Ke-38 (Senin, 15 Februari 2021).Saat membersihkan udang, sebaiknya bagian kepala dan kulitnya jangan dibuang. Karena bagian kepala udang mengandung antioksidan yang tinggi. Dalam bagian kepala udang tersebut, terdapat antioksidan astaxanthin, protein juga lemak . Sangat baik untuk menutrisi tubuh kita. Bagian kepala udang ini, bisa diolah menjadi kaldu udang. Yuuks, cek resepnya ! Kaldu udang ini, fresh dan ga bau amis tentunya.Source : sajiansedap.grid.id#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring#PejuangGoldenApron3

📝Selasa25Juli2023. Bismillahirrahmanirrahim..Bikin air kaldu udang buat bikin Mie Celor. Resep asli pakai kepala dan kulit udang sehingga air kaldu udang bewarna kecoklatan. Air kaldu udang saya warnanya putih karena Mama minta kepalanya dibuang aja sama penjualnya 😂. Sampe rumah Lohh kok ini kepalanya mana Maa 🤦‍♀️Source : @Dapursesma✨️https://cookpad.wasmer.app/id/r/15775240#CookingCommunityClass_KulinerKhasPalembang#Spatula3C_DapurSesma#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Bandung#CuisineMe

Bunda... selama ini kalau masak udang dibuang ga kulit & kepalanya? Kalau yg biasa ngebuang, jangan dibuang lagi yaa... ☺️Kulit & kepala udang bisa dimanfaatkan sebagai bahan kaldu lho! Kaldunya bisa Kita kemas di plastik kemudian disimpan di freezer. Setiap saat dibutuhkan, tinggal keluarkan, biarkan di suhu ruang lalu dipake.#BelanjaIdeDiPasarCookpad#CookpadCommunityBogor

Kulit dan kepala udang kalo dibuang ke tempat sampah bisa menimbulkan bau yang tidak sedap dan sangat mengganggu sekitar. Daripada dibuang lebih baik dijadikan kaldu aja biar bermanfaat untuk menambah citarasa pada masakan. Selain kaldu cair, kulit dan kepalanya bisa dibikin kaldu bubuk. Dan kulit udang memiliki segudang manfaat untuk kesehatan loh.#MasakSetiapBagian#ProdukHewani#FoodplaceCookingLeague#CookpadCommunity_Bandung

Source #GriyaSyariPas lagi punya stok kepala dan cangkang udang yang sudah terpakai daging udangnya pas ketemu resep mbak Triana ini, kaldu udang ini setengah saya pakai untuk menu Tom Yum Udang Tofu sementara sisanya saya simpan dalam botol kedap udara di kulkasLink resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13206044-kaldu-udang?invite_token=zVeSUBoo2Jczj9kUmFzEMz9d&shared_at=1615177076#PejuangGoldenApron3#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_GriyaSyari

Punya kulit udang di kulkas, ternyata limbah kulit udang dapat di manfaatkan menjadi penyedap masakanMenurut saya kaldu udang ini bisa di jadikan pengganti ebi kering. Harum masakannya jadi tambah istimewa. Yuk di buat#cookpadcommunity_bandung

Sumber :🍹🍕Pawonku 🍜🍚https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13849509-546kaldu-udang-limbah-kulit-udang?invite_token=JJg8cMzZ9ttJraNm5pGi86Tx&shared_at=1606892382Memanfaatkan limbah kepala dan kulit udang.#Cookpadcommunity_Bekasi#Cookpad_ID#MasakSemuaBagian#MasakSetiapBagian

Udah selesai masak udang nya?Kepalanya nya si udang jangan dibuang moms.., kita bikin kaldu udang aja 😍, tumis toge pake kaldu udang, wuiiih, enak banget !!Semua tumisan, boleh pake kaldu udang😍Bikin tekwan?, apalagi, pake kaldu udang..Kalo saya, ga pernah buang kepala udang, kadang2 malah pesen ke tukang sayur, kalo jual udang, sampah kepalanya anter kerumah😂😂 #maruk , si abang seneng banget, jadi ga perlu buang sampah udang sendiri kan?

Ada sisa kepala udang ? Jangan dibuang ya dibuat kaldu aja

Mau masak udang. Keingetan ada challenge MPASI kaldu. Dari pada kepala sama kulit udang kebuang mubadzir. Lebih baik bikin kaldu aja.#PosbarMPASI#MPASIKaldu#MPASIWarrior