Lombok Ijo Tempe

Risty
Risty @dahar_enak45

Apa kabar bunda-bunda… lama sekali tidak bersua, menu ini menu andalan yg praktis dan rasanya tetep endul. Apalagi makannya pake nasi anget-anget.. duh samawa pisan.. 😄

Lombok Ijo Tempe

7 orang berencana membuat resep ini

Apa kabar bunda-bunda… lama sekali tidak bersua, menu ini menu andalan yg praktis dan rasanya tetep endul. Apalagi makannya pake nasi anget-anget.. duh samawa pisan.. 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 orang
  1. 1 papantempe
  2. 4 buahbawang kating
  3. 4 buahbawang merah
  4. 9 buahcabe hijau besar
  5. 5 buahcabe rawit oranye
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. 3 lembardaun salam
  8. 1 ruas ibu jarilengkuas
  9. Secukupnyagula pasir
  10. Secukupnyagula pasir
  11. Secukupnyatotole (kaldu jamur)
  12. Secukupnyakecap manis

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Potong tempe dadu. Goreng setengah matang. Angkat. Tiriskan.

  2. 2

    Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, cabe hijau besar, cabe hijau oranye, daun jeruk, daun salam dan lengkuas. Tidak perlu lama-lama.

  3. 3

    Masukkan tempe yg sudah digoreng tadi, aduk-aduk merata bersama bumbu.

  4. 4

    Tambahkan air secukupnya. Masukkan gula pasir, garam, kaldu jamur (totole) dan kecap secukupnya.

  5. 5

    Test rasa. Tunggu sampai air menyusut. Angkat. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Risty
Risty @dahar_enak45
pada

Komentar

Resep Serupa