Chocolate Brownies

Sugar&cream99
Sugar&cream99 @sugar_cream
Ζυρίχη, Ελβετία

Αυτή είναι η καλύτερη συνταγή που έχω ποτέ δοκιμάσει για σοκολατένια brownies!! Πλούσια γεύση, για τους λάτρεις της σοκολάτας. Μπορείτε να βρείτε αναλυτικά την συνταγή εδώ: https://m.youtube.com/watch?v=_WddUBj-VYI&pp ygUcS29uc3RhbnRpbmEgYWRhbWFraSBicm93bmllcw%3D%3D

Chocolate Brownies

Αυτή είναι η καλύτερη συνταγή που έχω ποτέ δοκιμάσει για σοκολατένια brownies!! Πλούσια γεύση, για τους λάτρεις της σοκολάτας. Μπορείτε να βρείτε αναλυτικά την συνταγή εδώ: https://m.youtube.com/watch?v=_WddUBj-VYI&pp ygUcS29uc3RhbnRpbmEgYWRhbWFraSBicm93bmllcw%3D%3D

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 175 γρ.ανάλατο βούτυρο
  2. 125 γρ.κουβερτούρα
  3. 200 γρ.κρυσταλλική ζάχαρη
  4. 120 γρ.καστανή ζάχαρη
  5. 3αβγά σε θερμοκρασία δωματίου
  6. 125 γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  7. 85 γρ.κακάο άγλυκο σε σκόνη
  8. 2βανιλίνες ή 2 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας
  9. 80 γρ.ψιλοκομμένη σοκολάτασταγόνες σοκολάτας)
  10. 40 γρ.ψιλοκομμένο καρύδι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Λιώνουμε την κουβερτούρα με το βούτυρο σε μπεν μαρί. Αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει καλά.

  2. 2

    Σε ένα μπολ κοσκινίζουμε το αλεύρι και το κακάο.

  3. 3

    Σε ένα άλλο μπολ χτυπάμε τα αβγά με την ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν (για περίπου 3-4 λεπτά). Έπειτα, προσθέτω το μείγμα με την λιωμένη κουβερτούρα και ανακατεύω απαλά με έναν αβγοδάρτη. Στη συνέχεια προσθέτω σταδιακά το αλεύρι με το κακάο, καθώς και τις βανιλίνες.

  4. 4

    Τέλος, αφού έχει γίνει ένα ομοιογενές σοκολατένιο μείγμα, προσθέτω ψιλοκομμένη κουβερτούρα ή σταγόνες σοκολάτας, καθώς και λίγα ψιλοκομμένα καρύδια κατά βούληση. Ψήνω στους 175 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα, για 30-35 λεπτά. Προαιρετικά, πασπαλίζω με λίγο θαλασσινό αλάτι μόλις ψηθεί. Καλή απόλαυση!! ✨❤️

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Sugar&cream99
Sugar&cream99 @sugar_cream
στις
Ζυρίχη, Ελβετία
Λάτρης της σοκολάτας και αυτό πιστεύω φαίνεται καθαρά μέσα από τους πειραματισμούς μου😋
Δες περισσότερα

Σχόλια

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Ιασας ! Το 24 Σεπτεμβρίου θα είμαι στην Ηράκλειο!! Βαρούμε θα μας δούμε ;
@sugar_cream
(διορθώθηκε)

Παρόμοιες συνταγές