Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan dan cuci bersih, lumuri dengan jeruk nipis
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih cabe merah, kunyit, ketumbar
- 3
Panaskan minyak, tumis bumbu harum hingga harum. Masukkan asam jawa dan beri sedikit air
- 4
Setelah mendidih, masukkan gula, garam, penyedap. Lalu masukkan ikan
- 5
Masak hingga air menyusut dan bumbu mengental
- 6
Siapkan teflon pemanggang,, lumuri ikan dengan kecap lalu panggang
- 7
Bolak balik hingga matang sempurna
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Ikan bakar Ikan bakar
Ikannya saya goreng dulu sebentar biar gak hancur dan gak lepas kulitnya. Bakar ikannya juga saya d teflon aja biar gak ribet 😁 Yuniz🌻 -
Ikan bakar Ikan bakar
Ikan bakar bumbu medok enak pake banget dengan cocolan sambel kecap 🤗 Husnul Khutimah -
Ikan bakar Ikan bakar
Aslinya pengen beli ikan kakap yang gedhe,tapi karena tinggalnya di pedesaan jadi ya beli sadapetnya di pasar,alhasil cuman dapat 1ekor ikan sungai yg ga terlalu besar☺️.Gapapalah yang penting bumbunya yummyy...😘 Nuurul's kitchen -
Ikan bakar Ikan bakar
Masih punya stock ikan hasil pancingan suami di kulkas. Akhirnya aku putuskan masaknya dibakar aja karena akhir-akhir ini aku selalu pusing tiap kali masak yang goreng2 gitu. Sekalian mamfaatin sisa bumbu kalio yg beberapa hari lalu aku masak (aku simpan dikulkas biar awet😁). Rasanya antara perpaduan rendang dan ikan bakar diwarung padang karena aku kasih bumbu tambahan lagi. Meri -
Ikan bakar Ikan bakar
Bosan dengan masakan yang itu itu aja, kemarin sempat lewat Rumah makan keliatan ada ikan bakar eh jadi kepikiran menu hari ini ikan bakar ...Meskipun ga ada Bakaran aku ganti dioven ...jadilah ikan bakar bumbu Padang ..yuks dicoba bunda Ana Mariana Koto -
Ikan bakar Ikan bakar
#5resepbaruku sebenernya anak-anak suka ikan bakar tapi emak ini gak bisa bikin yang langsung dari ikan segar ujung ujungnya ribet dan gagal gosong duluan jadinya😅😂 jadi emak akhirnya bikinnya di goreng dulu baru di bumbuin lalu dibakar diatas teflon andalan😁 Shinta Widuri -
Ikan bakar Ikan bakar
Mumpung cuaca bagus…disini biasanya kita bbq-an. Kita bakar ikan pakai resepnya dari IG @mr_foodhunterSayang kelupaan foto waktu bakar ikannya🤪#PejuangGoldenBatikApron ernaeruna -
Ikan bakar Ikan bakar
Eh pas ada yg jualan ikan sungai,ibu beli 1 kilo,ada yg besar,aku bakar aja😁 Sitty Suprapto -
Ikan bakar Ikan bakar
Dapat warisan alat pemanggang dari mama, uda lama dibawah dari jakarta baru mau dicoba sekarang semoga berhasil Laila Wahda -
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24054674
Komentar