Cumi Tinta Hitam Bumbu Pelasan khas Banyuwangi

Dari kecil suka bgt sma cumi tinta hitam. Bisa makan 6-7 kali sehari kalo masak ini. Bumbu n cara masaknya simpel tapi rasanya nampol bgt...
Cumi Tinta Hitam Bumbu Pelasan khas Banyuwangi
Dari kecil suka bgt sma cumi tinta hitam. Bisa makan 6-7 kali sehari kalo masak ini. Bumbu n cara masaknya simpel tapi rasanya nampol bgt...
Cara Membuat
- 1
Haluskan cabe merah besar, kecil, asam jawa, terasi yg sudah dibakar, garam dan gula.
- 2
Bersihkan cumi, buang giginya dan kantong tintanya. Dalam mencuci cumi hati2 supaya tintanya tidak muncrat terlalu banyak.
- 3
Panaskan wajan, masukan cumi2 dan tambahkan air hingga cumi2 agak tenggelam. Lalu masukan bumbu halus bersamaan. Biarkan hingga mengental. Proses ini biasanya agak lama.
- 4
Setelah kuah mengental tambahkan minyak dan tumis2 sebentar.
- 5
Taruh dalam wadah dan taburi bawang goreng jika suka.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cumi Bumbu Hitam Cumi Bumbu Hitam
Mau makan enak tanpa ribet dan ndak perlu lama masaknya? Cumi bumbu hitam juaranya... Resita Maulidya -
Cumi tinta hitam pedes😋 Cumi tinta hitam pedes😋
Tadinya mw beli udang eh....udangnya kecil2 yaudah ganti aja dengan cumi. Qw paling suka sama cumi bumbu tinta hitam+ pedes wih....mertua lewat g di tawarin,😂 Bunda Ria -
Cumi hitam Cumi hitam
Selama ini kalo bikin cumi hitam, bumbu ditumis duluan. Tapi kali ini cobain cara masak tante Desire dari IG nya @mamitoko bumbu dan minyak dimasukan belakangan, ukuran dan takaran bumbu modifikasi aku sendiri karena di IG beliau ga ada takaran resepnya hanya video cara memasaknya aja. DAPUR RENY 🍒 -
Cumi Tinta Hitam Cumi Tinta Hitam
Baru pertama masak cumi karena tergoda liat Bu Siska Soewitomo di youtube, ternyata gampang n rasanya enak banget.. ya iyalah cumi dibakar doang jg udah enak.. 🤣🤣 Lina Damayanti -
Cumi bumbu hitam Cumi bumbu hitam
Suka cumi hitam sejak kecil, favorit saat kuliah, dan saat udah nikah ternyata dapat mertua yg suka masak cumi hitam juga. Makin suka lah saya, sekarang nurun juga ke anak saya suka makan cumi hitam 🥰❤️ Virgins Maghfiroh -
Cumi-cumi tinta hitam Cumi-cumi tinta hitam
Coba2 masak cumi tinta hitam.. Alhamdulillah berhasil.. jangan takut mencoba, usaha terlebih dahulu baru deh nikmatin hasilnya ... yumm.yumm..yuumii.. ☺☺ I'is Mahda -
Cumi Bumbu Hitam Cumi Bumbu Hitam
Halo cookpaders, siapa disini yg suka masakan seafood? Tapi seafoodnya khas hidangan nusantara ya😍 Yes, cumi bumbu hitam emang jadi favorite kita2 semua buat lauk santapan. Selain tinta nya yg gurih, ternyata punya banyak khasiat loh! Nah lgsg aja deh cuss masak cumi bumbu hitam dr resep ini. DapurNicen -
Cumi Masak Hitam (Tinta) Cumi Masak Hitam (Tinta)
Di rmh saya klo masaknya cumi hitam brarti masak nasinya hrs 2 kali lipat, krn porsi makannya slalu dobel ☺️ Vin’s Kitchen -
Cumi Hitam Cumi Hitam
Saya suka cumi hitam sedari kecil buatan almarhum nenek , akhirnya ketemu jg dg resep cumi hitam sewaktu saya pernah tinggl di pulau lombok dg bumbu & cara masak yg berbeda . Semenjak itu saya lebih suka cumi hitam versi pulau lombok ini krn lebih segar menurut saya . Ini masalah selera ya , selamat mencoba . S i l v i a -
Cumi-cumi Hitam Cumi-cumi Hitam
Udah lama banget ga buat cumi hitam, erakhir makan waktu SMP wkwk dan sedikit suka.. berhubung ponakan aku lg ngebet bgt jadinya ku buat. And finally akupun makan n sukaaa haha Iklima Hasanah -
Cumi Kuah Hitam Cumi Kuah Hitam
Pak Suami kepingin dibikinin cumi kuah hitam, akhirnya pagi2 kepasar beli cumi 1kg dengan harga Rp50.000.Okelah si cumi langsung di eksekusi..😁tapi cuminya sy masak 1/2kg aja takutnya gk habis. separuh sy taruh dikulkas. Titanium_Kitchen -
Cumi masak tinta hitam Cumi masak tinta hitam
dulu suka cumi hanya di goreng tepung aja kra garing, pernah dulu berkunjung ke tempat sodara di jepara di masakin cumi tinta hitam pas cobain pertama langsung suka dan rasanya lebih gurih klu dimasak dengan tintanya. Jadi hari ini bikin cumi tinta hitam kebetulan dpt cumi yang masih segar. Masak cumi gak perlu lama kra klu kelamaan cumi akan alot#PejuangGoldenApron3#BerburuCelemekEmas#CabeKu#MulaiMisiHero_Bekasi#CumiMasakTintaHitam Windy Utami BP
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar