Sayur Asam

Doris Sjafei @cookpaddoris
Cara Membuat
- 1
Rendam kemplang dlm air yg diberi sedikit garam semalaman. Angkat. Kukus hingga lunak, sisihkan.
- 2
Didihkan air, rebus kacang tanah, jagung manis, melinjo dan ebi hingga setengah empuk.
- 3
Masukan bumbu halus, lengkuas, daun salam, cabe giling, cong, dan kemplang. Didihkan kembali.
- 4
Tambahkan sayuran sesuai dengan tingkat kekerasan. Labu siam...kacang panjang...daun melinjo dan kol.
- 5
Bumbui dengan garam, gula, gula merah, kaldu jamur, dan air asam jawa. Uji rasa.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Sayur Asam Sayur Asam
Assalamualaikum…Mamak bikin sayur asam berhubung disini susah ada dedaunan kayak di indo jd mamak bikin bahan yg tersedia saja ya, daun melinjonya diganti daun kelor saja hihihiMamak Takut kepedasan, jd cabenya sedikit saja. Bagi yg suka pedas bisa ditambah ya cabenya…Hari ini mamak masak sepanci ya..#PejuangGoldenBatikApron Heni Absari -
Sayur Asam Sayur Asam
Sayuran bisa disesuaikan selera masing-masing yaaa, kebetulan nemu melinjo di pasar jadi kepikiran bikin sayur asam kesukaan si mamak. Biasanya si jarang banget pakai daun melinjo atau buah melinjonya#SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu #Wanilahmeolah#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Samarinda Zulifatul Afwah -
-
-
-
Sayur Asam Sayur Asam
Masak anti ribet bagi yg punya anak bayikk. Yg ngga perlu di depan kompor lama-lama. Potongin sayur dan bumbu bisa sambil temenin bayi.. Ini sueeegeeerr, beneran! Ditemenin pakai ayam goreng dan tempe pakai sambal terasiii, hmmmm.. Kali ini ikut tantangan #MotoPakeHape dgn tema 'Makanan Berkuah' untuk dapatin saputangan Cookpad. Ingin sekali bisa dapat hadiah langsng dr Cookpad. Jadi harus semangat buat ikutin semua tantangan 💪💪#MotoPakeHape#Cookpad_Indonesia#MakananBerkuah Lusia Sipayung -
Sayur Asam Sayur Asam
Jika masak ikan asin biawan atau gabus asam manis selalu tamannya sayur asam dan sambal terasi ..duuuhhh..banyangkan nya aja dah gimana ,,yuukk masak sayur asam... Emma Rosa -
Sayur Asam Sayur Asam
Mulai suka buat sayur ini sejak ikut program Weight Loss Challenge 🏃♂️🏋️♂️Dan paling suka kalau buat sayur ini agak banyakan kemudian di panasin utk di santap lagi ke esokan harinya 🤭karena vumbunya terasa makin meresap dan sayur makin nikmat di santap🤤#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunityMuarajawa Nurhayati Ummu RadityaBagaskara -
Sayur Asam Sayur Asam
Rasanya asem2,n pedas dan gurih ya...Takaranya bisa diganti sesuai selera ya temen2.. Mey2_Linkz -
Sayur Asam Sayur Asam
Lagi suka banget sama sayur asem. Soalnya seger,, malah sering di cemilin dibanding di makan sama nasi. #CABEKU #festivalramadancookpad Hera Wati
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2394569
Komentar