Soto Ayam Santan khas Bogor

Menu hari ini bikin Soto Ayam Santan Bogor. Kuahnya agak encer karna paksu ga suka kuah santan yang kental. Saya hanya pake 65ml santan instan Rose Brand dan rasa kuah sotonya tetap mantul. Untuk pedasnya, saya campur aja cabe rawit utuh dalam kuah, tinggal dipenyet saat mau disajikan.
Source : @cooking_with_hadleny (resep asli pake jeroan sapi)
.
.
#Posbar
#PosbarMeetUp_Cocomba
#SotoBogor
#SotoSantan
#SotoAyamBogor
#cookpadcommunity_bandung
#authorsbandunghebring
#cocomba
#ResepHadleny
#IdeMasakHariIni
Soto Ayam Santan khas Bogor
Menu hari ini bikin Soto Ayam Santan Bogor. Kuahnya agak encer karna paksu ga suka kuah santan yang kental. Saya hanya pake 65ml santan instan Rose Brand dan rasa kuah sotonya tetap mantul. Untuk pedasnya, saya campur aja cabe rawit utuh dalam kuah, tinggal dipenyet saat mau disajikan.
Source : @cooking_with_hadleny (resep asli pake jeroan sapi)
.
.
#Posbar
#PosbarMeetUp_Cocomba
#SotoBogor
#SotoSantan
#SotoAyamBogor
#cookpadcommunity_bandung
#authorsbandunghebring
#cocomba
#ResepHadleny
#IdeMasakHariIni
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan. Didihkan ayam dan 500ml air, buang airnya dan cuci lagi. Didihkan lagi ayam dan 850ml air hingga ayam matang dan berkaldu
- 2
Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, jahe dan daun jeruk hingga harum. Tuang tumisan kedalam rebusan ayam. Beri garam, kaldu bubuk, gula pasir dan santan instan
- 3
Tambahkan cabe, masak hingga ayam empuk dan semua matang sambil sesekali diaduk
- 4
Menjelang diangkat, masukkan daun bawang dan daun seledri. Didihkan lagi sebentar. Koreksi rasa, matikan api. Angkat ayam lalu suwir-suwir
- 5
Masukkan lagi suwiran ayam kedalam kuah soto. Didihkan sebentar lalu angkat dan sajikan soto beserta pelengkapnya. Klo mau pedas, tinggal penyetin cabe rawit aja
Resep Serupa
-
Soto Ayam Santan khas Bogor Soto Ayam Santan khas Bogor
Salam hangat sahabat Cookpad 😍🙏Hidangan soto di Nusantara ini sangat beragam ...bunda...🤩Kebetulan... keluarga saya penggemar hidangan soto ..🍜Salah satunya karena ada ayam atau daging yg diiris/disuwir kecil-kecil trus diguyur kuah..gampang ngunyah dan nelannya ..😅🤭Segar dan nikmat. ..👍😋Kali ini saya mencoba resep soto dari Bogor Jawa Barat...yg kaya bumbu dan rempah ...🍄🌰🧄Dan yg unik lagi ... hidangan soto ini pakai santan juga air asam Jawa...🥔🥥Saya recook sesuai resep dari kak @AnisaKusuma_0280 ..👍🙏Mgkin hanya bumbu seasoning nya saja yg saya sesuaikan dg selera keluarga...💒Langsung saja kita masak yuk Bun 🫕🧑🍳https://cookpad.wasmer.app/id/r/14754612#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron#CoboySemanggi22#myeveryday_cookpad#keluarzonanyaman_cookpad#sotoayamsantan#byYulieGunawan 🌷Yulie Yuda Gunawan🌷 -
Soto Ayam khas Bogor Soto Ayam khas Bogor
Belum pernah makan soto bogor apalagi ke bogor # ke bogor yu..pengen coba gimana rasa nya soto bogor resep dariSource;Evi Nurhayati (Dapur syaca)# Ke Bogor Yuk# Semarak Ke Bogor Yuk# Cookpad Community Balikpapan# Tidak Sekedar Memasak# Cooking WithHeart Rating With Love# Cover Cooking Lovers Fitzaki Kitchen -
Soto Ayam Santan (Soto Kuning Bogor) Soto Ayam Santan (Soto Kuning Bogor)
Suami yang orang Bogor, kadang suka rindu masakan khas Bogor. Kali ini kepinginnya Soto Kuning. Oke lah... Tapi pake ayam aja.😀😋. Sumber: Puri Arvita Mak e Iban -
Soto Ayam Bogor Soto Ayam Bogor
🍲Sudah lama tak racik menu makanan macam ini.Soto hangat, rempah y ada cekernya kayaknya sedap ya 'bund? di hari mendung, hujan deras macam saat ini 😋*Recooked Soto Ayam Bening Bogor milik 'kak #Bicha, 🙏 Terimakasih ya 'kak sudah menginspirasi pilihan soto bening untuk menu hari ini.🤗#ComboNgabibita_AnekaSoto#CookpadCommunity_Bogor#OlahanAyam#SotoBogor Mae's kitchen -
Soto Ayam Bogor Soto Ayam Bogor
Lagi pengen nyobain masak soto karena stok kelapa parut banyak. Le husband says; enaaak, jualan sok. Ku senaaaang :D nurul hasanah -
Soto Ayam Bening Bogor Soto Ayam Bening Bogor
Sharing CoDe minggu bertemakan Soto Jabar..Jadi kali ini aku #RecookDepok_SotoJabar dengan membuat Soto Ayam Bening Bogor, menyesuaikan bahan yang ada dirumah.Resep dari mbak Bicha yang orang Bogor juga, seger banget dikasih sambek rawit, keceran jeruk limo dan kecap manis kesukaanku.#PekanRayaSoto#PekanPosbarSoto#CookpadCommunity_Depok#CookpadIndonesia#olahanayamcicilia#PejuangGoldenApron3 Cicilia Yustina Salamony -
Soto Ayam Santan Soto Ayam Santan
Dulu waktu masih kecil ini menu yang paling jarang saya makan,ibu saya jago masak tapi kalo pas masak soto ibu bener-bener ga bisa 😂 jadilah kalo pingin makan soto santan gini beli di warung depan sekolahku,tapi jaraaaaang banget beli nya,padahal aku tuh suka banget soto-sotoan 😃 Adelia Firdaus -
Soto Ayam Bening Bogor Soto Ayam Bening Bogor
Source: Palupi Kusumawardani (dengan modifikasi dari saya)Berhubung ikan sekarang lagi mahal mahalnya maka saya membeli ayam sebagai pengganti nya. Kepikiran deh mau bikin soto untuk menu berbuka, akhirnya cari cari resep soto ketemulah resepnya mbak Palupi , yuk kita eksekusi, dan Alhamdulillah hasilnya mantul, saya skip bbrp bahan tambahan.#pejuanggoldenapron3#mingguke49#cookpadcommunity_kalsel#cookpadcommunity_borneo#dutarecookkotabaru#kampoengRamadan Herliani ✅ -
Soto Ayam Santan Soto Ayam Santan
Salah satu makanan kesukaan saya n suami soto ayam santan ala rumahan🥰😁. #JelajahResepRumahan Dapoer’s Kayla -
Soto Ayam Banyumas Soto Ayam Banyumas
Minggu ke 34 Golden Apron The Next Level (resep 6 >>> 22 Januari 2021)Source : Resep Bonus SajiCiri khas Soto Ayam Banyumas atau soto Sokaraja ini adalah sambal kacangnya. Kental atau tidaknya kuah tergantung banyaknya sambal kacang (saya bikin sambal kacangnya kental). Enak banget, 1 mangkok masih kurang karena saya makan tanpa nasi 😀..#GA_TheNextLevel#PejuangGoldenApronTheNextLevel#sotobanyumas#sotosokaraja#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny Hadleny Kitchen -
Soto Ayam (Bening) Bogor Soto Ayam (Bening) Bogor
Kemarin di bawain soto ceker dari jakarta sama kakak, tapi rasanya kurang srek sama lidah ku yang ndeso ini😅 yaudah bikin deh sendiri biar sesuai lidah dan bikin porsi banyak biar sekeluarga kebagian😁 Bicha -
Soto Ayam Bening Bogor Soto Ayam Bening Bogor
Kesannya masak soto itu ribet. Baca komposisi resepnya aja bikin nyerah. Tapi.....ternyata itu semua hanya barisan bumbu2 yang semuanya selalu ada di dapur kita. Kalaupun salah satu bumbunya gak ada paling2 si kemiri. Ah itu mah tinggal jalan ke warung aja atau nunggu abang2 tukang sayur lewat. Trus....umumnya soto selalu identik dengan santan, tapi tidak untuk soto ayam bening bogor ini. Cocok banget buat mereka2 yang anti santan. Yuk kita bareng2 recook resep ini.#GA_TheNextLevel #PekanRayaSoto#PekanPosbarSoto#RecookDepok_SotoJabar#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_idSource : Cicilia Yustina Salamony Siswaty Elfin Bachtiar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar