韓式拌飯基本上你喜歡用什麼配菜都可以，但韓國的傳統飲食文化，深受陰陽五行影響，他們認為五色（紅、黃、綠、黑、白）兼備的飲食，才能攝取到均衡的營養。所以韓式拌飯上，必有五種顏色的拌菜，如青瓜、甘筍、芽菜、海帶、雞蛋等等。而韓式拌飯另一特色是，韓國辣醬和麻油，缺一不可。（一款黃色鐵罐裝的韓國麻油自己很喜歡，很香！）另外，芽菜的種植方法可以參考我們的另一編食譜～如果喜歡我們的食譜，也請關注我們的Facebook Page~😊Facebook：易家煮 easy cook at HOME#好料日記

#金廚獎天氣變冷了就想吃熱騰騰的食物，韓式石鍋拌飯就是好選擇。拌飯底部脆脆的鍋巴、濃郁醬香的炒牛肉、輕爽涼拌的波菜、紅蘿蔔、豆芽菜和蒜味鮮香菇拌上微酸微辣的泡菜最後再放上半熟蛋和飯醬ㄧ口接一口吃光光～食材種類多對於營養的攝取也很棒。

整理廚房都忘了石鍋存在，敗家買了好幾個。封印多年開鍋一下🤤「韓式拌飯泡菜豬」迷人的鍋吧香，家人吃到滿身汗(好吃的眼淚😭)…小辣🥲#入秋煮

看韓劇裡的拌飯是不是很好吃阿！自己在家裡也可以吃到好吃的韓式拌飯哦！訣竅提示拌醬加適量就好，不然會太辣太鹹！菜類都可依個人喜歡做變換。

韓式拌飯（不是石鍋拌飯喔！這個沒有加熱就可以吃囉！）這道菜我一直覺得跟潤餅卷是很類似的料理方式，所有的食材都切成絲或是小塊狀，全部食材都先分開烹煮，要吃的時候再一個一個組裝起來。唯一不同的只是一個是擺在飯的上面淋上醬後拌一拌再吃，另外一個呢，則是用潤餅皮把整個料包起來拿在手裡吃。今天吃不完的食材，明天就會變成了炒米粉的配料或者是韓式雜菜麵的配料。更好的一件事情是這兩種口味的料理可以同時進行。要說那個比較好呢，我覺得潤餅捲較厲害！因為連碗都不用洗咯！科科

安德莉亞的零失敗料理*看韓劇時常常看到韓國人在吃拌飯, 而且是用家裡冰箱剩下的食材(涼拌菜), 放在飯裡,加上一匙辣醬~~ 超美味的拌飯就好啦~韓式辣醬跟麻油是韓式料理的靈魂~~ 只要有它們,做出來的料理是完勝阿!安德莉亞的卡帕迪恩FB: https://www.facebook.com/andreascarpediem 歡迎大家一起來分享美好生活~訣竅提示1.小菜的部分可以視個人喜好更改,我是用家裡冰箱剩下的食材做變化~記得小菜的調味不要重,因為辣醬已經有鹹度了喔~ 2.三樣小菜的做法很簡單卻很好吃喔~ 3.四季豆與豆乾切丁,一方面是較快熟與入味,另一方面是在拌飯時較美觀~

每次去韓式餐廳，女兒都很愛點石鍋拌飯，後來在家只要冰箱只要剛好有那些材料，我就會做韓式拌飯。韓式拌飯備料看起來有點費工，通常我會一次多做一點，如果有剩下的材料，就可以變身孩子們的早餐飯糰，非常好用！📣📣想要讓做出來的料理或點心一上桌就秒殺嗎？目前各大實體書店都可以買到胖仙女的《一上桌就秒殺！在家做出70道收服孩子的餐廳級料理》👉 👉https://linkgoods.com/happycooking365

即時沒砂鍋也可以用一般盤子做韓式拌飯哦

#Cookpad食譜書加了滿滿蔬菜的韓式拌飯，好吃滿分💯

就韓劇看太多，好想吃他們的料理，所以我就自己簡單的做做看囉！訣竅提示如果怕吃辣的可以在拌飯醬料裡加入少許砂糖，甜甜的才不會太過辛辣！食後感想看著韓劇吃著拌飯好幸福噢！

豐富配料.做法簡單.又不油膩.小菜一次做起來放冰箱.加上韓式泡菜.隨時能享用美味拌飯

#新年快樂韓式拌飯與台灣春捲和雞捲一樣的意思；剩下食材變換成一份新菜色；若是剩菜做拌飯應該是比較方便，但這次專為做拌飯而準備食材就很「搞剛」了